市消委一号警示订年夜饭要签约

　　本报讯（记者 唐凤灵）春节还没到，我市宾馆、酒店已争先恐后地推出各种年夜饭，并接受消费者预订。“照往年经验看，每到年后都会集中涌现大量关于年夜饭的纠纷。”市消委人士昨日告诉记者，为免消费者权益受损，今年他们特意赶在年前发布了第一号消费提示：预订年夜饭，莫忘签约定。

　　年夜饭席位预订过半

　　记者昨日从市内各大酒楼了解到，随着今年春节的早早到来，我市年夜饭的预订高峰也较往年提前了两周——往年春节大多在2月，年夜饭预订一般从1月中旬开始，而今年春节在1月底，元旦刚过，许多名气较大的酒楼已预订出过半的年夜饭席桌。

　　记者昨日从陶然居、和之吉等酒楼获悉，其旗下各店大年夜的包房预订额都超过了一半。加州花园巴渝红酒楼曾一天接到15桌年夜饭的预订电话。

　　部分商家坑骗市民

　　“生意一好，部分商家难免就见利忘义，还想把价值最大化。”市消委人士昨日称，近年来，我市每到年后，关于年夜饭的消费纠纷就大量涌现，有的酒店看订餐顾客多，就临时取消订餐价格低的订单；还有的饭店趁乱“混水摸鱼”调换菜品，以次充好或以低换高，“即使最后得以解决，也会影响消费者过年的心情。”

　　市消委教你维权三招

　　市消委人士称，总结以往经验，他们决定今年提前发布针对年夜饭的消费提示，为消费者支三招以防患于未然：首先，消费者预订时一定要看清菜单，了解菜品的规格、重量、价格以及有无服务费、包房费等；其次，无论经营者怎样口头生花，消费者在交定金前都切记要与经营者签书面约定，写明订餐桌数、金额、酒席位置、开席和结束时间、菜品质量、酒水提供及结算方式等，并标明违约责任；最后，消费者预订年夜饭后，要妥善保存定单和票据，以便发生纠纷取证维权。