所有食品将进行质量认证

　　茅台、五粮液、燕京、青岛、张裕、长城、古越龙山等29家企业115种酒类产品，昨日在京首批获得中国酒类质量认证证书。中国酿酒工业协会理事长王延才透露，我国将对所有食品进行质量认证，酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。

　　王延才说，目前假酒越来越多，个别企业盲目追求市场占有率，降低了酒类产品质量。既坑害了消费者，也严重损害了行业的信誉和形象。据他介绍，此次由行业协会推动、

第三方认证机构实施的酒类产品质量等级认证活动，主要有以下几个目的：

　　一是通过产品认证，加快与国际化接轨进程；二是通过认证，在一定程度上抑制虚假广告宣传的发生；三是规范生产企业在生产过程中的质量、卫生管控；四是规范行业恶性竞争，创造良好市场环境。

　　可申请质量等级认证的酒类产品包括葡萄酒类、啤酒类、白酒类、黄酒类、果酒类、威士忌、白兰地、俄得克（伏特加）、露酒、酒精和其他含酒精饮料产品，所有具有合法生产经营酒类产品资格的企业，均可向国家指定的认证机构提出认证申请。

　　据新华社