本报讯 “我们去年就开始家政服务培训，结果，去年10月份刚刚培训完的学员上岗2天就被退回来了，那个德国人雇主到最后居然给我们的家政服务员做早饭吃。”长沙市妇联主席肖雅珩说这话时显得很不服气。去年，因为培训出来的学员不会做西餐，搞得家里的主人倒过来给家政服务员做早饭。之后长沙市妇联加强了对涉外家政服务员的培训，她们昨日给刚刚培训完的涉外家政服务员进行了考核，不仅请来了专业的厨师，还请来了孟加拉的外国朋友来做“评委”。
辣椒炒肉、凉拌黄瓜、手撕牛肉、蜜汁汤圆。这是几位学员交上来的作业，菜上齐之后，评委们开始品尝，外国朋友对这几道中国菜式很满意，对手撕牛肉颇为赞赏，问到对中国这边做牛肉的方法，他们觉得半熟或者熟透都可以，吃得都还习惯。
来自孟加拉的海德来长沙已经半年了，对长沙的环境十分适应，他对于家政服务员也有着自己的要求，“需要记住的东西一定不能忘记，有什么要求也一定要提出来，要能够说一定的英语，来我家的家政服务员需要做的是做饭和处理家务，而且要能够做西餐，个人卫生是需要注意的，我非常不能忍受她们随地吐痰，以前就遇到过这样的情况。”
肖雅珩说：“我们现在培训的学员本身有着很好的素质，有的以前是老师，有的是单位职员，我们希望培训出来的涉外家政服务员能够让外国家庭满意。”一位家政服务员协会的工作人员介绍：“有的涉外家政服务员还能够开车，懂电脑。其实我们曾经也准备专门培训这样的家政服务员，但是实际操作起来有一定的困难。”
记者 欧阳璇子 实习生 赵 杰
