所有食品将认证

　　据新华社电 茅台、五粮液、燕京、青岛、张裕、长城、古越龙山等29家企业115种酒类产品，18日在京首批获得中国酒类质量认证证书。

　　据悉，此次认证是由国家认监委批准的，目前我国唯一一家酒类产品认证机构———中酒联合质量认证中心实施的自愿性认证。酒类等级认证标识会粘贴在产品上，消费者能轻松判断酒类产品质量，以确定是否购买。

　　中国酿酒工业协会理事长王延才18日透露，我国将对所有食品进行质量认证，酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。

　　王延才说，目前，我国酒类行业的发展存在许多不健康因素，首先是假酒案，涉案金额越来越大，引起消费者的消费恐惧，造成酒类市场的局部萎缩。其次是随着市场竞争的激烈，个别企业盲目追求市场占有率，降低成本，也降低了酒类产品质量。既坑害了消费者，也严重损害了行业的信誉和形象。

　　据他介绍，此次由行业协会推动、第三方认证机构实施的酒类产品质量等级认证活动，主要有以下几个目的：一是通过产品认证，加快与国际化接轨进程；二是科学引导消费。三是规范生产企业在生产过程中的质量、卫生管控，为企业创建中国酒类名牌产品提供保障；四是规范行业恶性竞争，创造良好市场环境。

　　据悉，近年来，我国酒类行业发展迅速，啤酒产销量已位居世界第一，白酒市场稳定，葡萄酒、黄酒市场每年以10％以上的速度递增。