浙江省全面推进食品质量安全市场准入制度

　　中广网杭州1月19日消息(记者章恒) 浙江省全面推进食品质量安全市场准入制度，促使了食品企业改善生产条件，改进工艺流程，加强质量管理，使企业的质量意识和产品实物质量都有了很大的提高，并有力地促进了食品企业的集聚和产业结构的优化调整。

　　目前在浙江龙井茶、萧山炒货、余杭蜜饯、长兴大米、茶叶、海宁榨菜、普陀豆腐坊等加工企业的普查整治中，把千家万户分散经营的小企业集聚起来，并依托龙头企业或行

业协会，形成了统一标准、统一品牌、统一管理、统一检测、统一经营的专业化生产格局，大大提高了产业集中度和专业化水平，也从源头把住食品质量安全关，为食品质量监管奠定了坚实的基础。

　　浙江省截止2005年12月底，全省共有1705家小麦粉、肉制品、茶叶等28类食品生产加工企业获得1777张食品生产许可证。具体主要抓了三个方面工作：

　　一是严格把握食品生产企业申证受理条件。对企业的申报材料按规定的条件严格审核把关，对不符合条件的不予受理，一律退回申报材料。2005年，经审查退回的审查材料109份，退回企业申报材料254份。今年5月，省质量技术监督局又组织有关人员开展了市际互查，从互查情况看，各地能认真执行总局的要求，严格把关，严格准入，取证企业的产品质量水平和管理能力有了明显提高。

　　二是严格组织申证企业的现场审查工作。根据工作需要和审查组长的表现新调整充实16名审查组长，免去了12位审查员的组长职务，同时，实行审查组长负责制，对不符合条件的企业作出审查合格结论的，追究审查组长的责任。

　　三是严格做好食品的发证和委托检验工作。根据13类食品市场准入工作的需要，及时调整公布了41家承检检验机构，为发证检验和日常监管工作提供有力的技术保障。