无锡产生首位“行政大厨” | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2006年01月20日07:14 扬子晚报 | |||||||||
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本报讯昨天下午，无锡湖滨饭店总厨师长唐伟程在无锡市旅游局局长王洁平手中接过任职书，这标志着无锡高星级旅游饭店融入全球酒店业后有了自己本土化的行政大厨。据了解，行政大厨是国际酒店业最高职别，被业界誉为“餐饮大师”。唐伟程今年48岁，现任无锡湖滨集团旗下的湖滨饭店、水秀饭店、珍宝访总厨师长。（解林王璟)
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