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可供挑选水果品种少,优质果更少,专家建议——水果也应实行“计划生育”


http://www.sina.com.cn 2006年01月20日07:52 东方网-文汇报

  ■文/本报记者赵维光通讯员袁亚祥实习生冯靖

  从元旦到春节这段时间,水果市场货源量充足,正是消费者吃水果的好时机。但等您真的要选购水果时,就会发觉市场上可供挑选的水果品种其实很少,优质果更少。如何改变这一现象?农科、农作物、植物保护等方方面面的专家一致建言:水果也应贯彻科学发展观而实行“计划生育”,亟待压缩柑桔、苹果、梨等“三大水果”种植面积,并在优化传统
品种种植结构同时,扩大市场前景好、国内外受欢迎的小杂果种植比例,让市民吃到更多更好的水果。

  目前我国水果种植业的现状是,粗放型生产体制制约了水果质量的提高,一些地方依旧局限在“三大果”上做文章,只求有产量,不求有质量,等到丰收了,不找市场找政府,从而形成了长期以来的选择品种上的一贯制。如

苹果,年年喊要压缩种植面积,结果,年年产量都在2000万吨以上;梨的种植也是一样,除早期市场的早熟梨还受欢迎外,中后期产出的梨基本上乏人问津;柑桔类虽说蜜柚、脐橙、红心橙及近年来推出的贡柑、砂糖桔勉强能占有一定的消费市场份额,而无核桔、芦柑、椪柑就没有那么幸运了,时常因市场不接受,挂在树上不去摘,任其自然掉落。

  再比如人们百吃不厌的香蕉,一般都是大个头的多,有时也难免会有滞销迹象,但目前在海南培育成功的黄帝蕉,个头只有普通蕉的一半大,吃口却是相当好,可惜种植量并不多。还有像樱桃也是如此,市场有需求,可就是难觅踪影,人们只能叹“樱桃好吃树难栽”。再有就是早期市场上的油桃,鲜亮的外表,煞是引人注目,只因近年来上市时的“一窝风”,造成了短期市场积压。因此,大宗水果有必要实行“计划生育”,小杂果有计划分开种植,适当错开上市时间,这样,产销矛盾就解决了。

  我国是一个水果生产大国,总产量位居世界之首,但生产水平不高,管理粗放,这不能不引起有关部门的高度重视。鉴于此,专家建议,我国现阶段应在对现有果园进行全面调查摸底的基础上,毫不犹豫地砍掉低效果园,淘汰不适宜地区的果园,退耕还林或种上粮食作物。对高产果园也要一分为二,有产量而没有质量的果园坚决抛弃,产量不高,质量过硬且有发展前途的市场适销对路品种的果园进行重点培植。总之,水果要实行科学“计划生育”。

  专家呼吁,作为农业主管部门应深入实际,帮助农民分析市场,用科学种植思路指导果农挑选适栽品种,多在小杂果上动脑筋,尤其是对诸如杨梅、李子、柠檬、

石榴、甜杏、火龙果、莲雾、芭乐等在品种引进基础上,适当扩大种植面积,并在错开上市时间上再迈进一步。


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