市民盼喝上鲜鸡汤 有关人士:光禽并非冷冻产品 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月20日09:54 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网讯】为了防控禽流感疫情,南京市明确规定,春节前南京活禽交易不解禁。可昨天有市民向记者报料:凤凰西街的农贸市场有一个摊位有活鸡在销售。记者随即前往探访。 在凤凰西街农贸市场入口处,记者在一销售牛羊肉的摊位前发现,这里有鸡大腿等分割禽类销售。当记者问起有没有活鸡卖时,摊主称,上面有规定,春节前都不给卖活鸡。
“那所谓的‘活禽销售公示牌’,是南京禁止活禽销售前的措施,春节前南京的活禽交易肯定不解禁。”南京应天家特禽批发市场办公室人士指出,批发市场已关闭一段时间了,没有活禽批发,年前也不会开禁。另据悉,南京市防治重大动物疫病指挥部已明确规定,年前不解禁活禽市场,是为了确保南京市区域范围内的家禽免疫密度、质量双达标。 可“进九”后,老南京民间素有“一九一只鸡”的风俗,而且冬天天气阴冷,老母鸡汤有增强抵抗力等养生功效,所以南京人的老母鸡汤情结很深厚。记者采访时,就有市民向记者打听活禽销售到底什么时候开禁,希望在过年时能喝上新鲜的老母鸡汤。有市民甚至认为,虽有光禽销售,可现宰现杀的活鸡口味肯定更好。南京惠民桥市场办公室有关人士称,其实光禽并非冷冻产品,一般的光禽也是新鲜的,目前出售光禽时还要有“三证”,即非疫区证明、运载工具消毒证明和动检合格证明。市民在购买光禽时,可要求经营户出示“三证”。另外据了解,活禽不给卖后,惠民桥市场光禽一天的销量为500只左右,光鸡的价格每斤从2元多涨至5-5.6元,光鸭的价格为每斤3.6元左右。 |