武隆全力打造“中国豆腐干之乡”

　　武隆全力打造“中国豆腐干之乡”

　　本报据重庆日报消息 记者近日从武隆县政府获悉，武隆县将从基地建设、规模生产、市场营销、品牌塑造四个方面同时着力，把该县打造成“中国豆腐干之乡”。

　　据了解，该县将投资7000万元，着力建设万亩优质大豆生产基地，为豆制品产业提

供优质原料。积极开发豆产品，加快年产10000吨的大型豆制品加工厂的建设进度，进一步做大做强“豆腐干一条街”。在大力巩固本埠市场的同时，积极开拓外地市场。充分发挥豆制品文化传播公司的作用，通过“巨型豆腐干”申报吉尼斯世界纪录等方式，唱响地方名特品牌，扩大武隆豆干的知名度和美誉度。