两平方公里就建一个菜市场 中不中？

　　相对于超市而言，市民还是喜欢到菜市场买菜

　　郑州正在加快速度实现城市文明升级，但在建设的过程中，许多市民都会感觉到一个和自己息息相关的变化：原来的菜市场大多不见了，市民买菜没有原来方便了。

　　政协委员尚佳专门就这个事提了提案，关注市民买菜难的问题。尚佳委员在提案中举了郑州市西关虎屯集贸市场的例子。这个市场曾经是农业路、花园路、丰产路一带最大的集贸市场。但这个集贸市场拆迁改造后，方圆几公里的人一度没有地方买菜。现在尽管在原址上有了大型的超市，但周围的市民还是感觉有很多不方便：价钱太贵、菜不新鲜、没法讨价还价……

　　尚佳委员对于这些问题，提出了几个方便市民买菜的具体建议：一是在居民集中的地方，每两平方公里要建一个标准的菜市场。二是对干净整洁的小街小巷没必要重建、大建。三是建多层建筑的农贸市场，每一层可分不同的功能区。四是在不能兴建菜场的地方，可提高超市蔬菜的新鲜度并降低价格。

　　拿着政协委员的提案，记者来到了集贸市场和大卖场，倾听群众的声音。

　　年轻人喜欢“生鲜超市”

　　昨日下午，记者来到郑州市西关虎屯集贸市场的原址，如今这里已是一家大超市。

　　在一家企业上班的张芳小姐在大卖场三楼生鲜超市10分钟之内挑了5样蔬菜。之所以钟情于生鲜超市，张芳认为“这里的菜，干净、方便，也不用讨价还价费口舌”。

　　作为集贸市场的“升级版”，“生鲜超市”与集贸市场有着质的区别，它有统一标志、统一采购、统一配货、统一定价等连锁方式。让张芳们最看重的是，统一采购、配货后的产品经过严格的检测后，保证了所有的商品基本达到安全标准。

　　这家超市的一位主管认为，超市菜篮子商品走俏的根本原因，就在于迎合了现代人追求快节奏、高质量生活方式的需要。超市的鲜菜一般是“净菜”，经过了初步加工、保鲜处理等。

　　大爷大妈嫌超市菜贵

　　宽敞舒适的购物环境，与此相对的是“贵得离谱”的菜价。跟张芳相比，谢大妈买菜时就显得有些挑剔价格。拿起一袋包装整齐的西葫芦，谢大妈看看价格又放了回去。“两块六一斤，外边的小摊才卖5毛钱一斤。”谢大妈说的5毛钱一斤的西葫芦是在路口的小三轮车上。摊主李先生以前在西关虎屯集贸市场摆摊，一天能卖四五百斤蔬菜，如今为躲着执法人员“打游击”，一天也就卖个一百来斤蔬菜。李先生说：“其实大家伙儿还是很喜欢我们的菜，因为我们的菜便宜。”

　　“对高收入者来说，菜价涨了，该吃还会吃。可对中低收入者则不然，他们的生活已经受到影响。”丰产路办事处的一位工作人员说，以前的集贸市场，低保户还可以经常光顾，现在的商场，他们都不敢去了。

　　这位工作人员认为，集贸市场最大的优势是方便居民购买及商品新鲜程度高，“三轮车卖菜摊”屡禁不止，自然有它生存的道理。在一些“农改超”先行城市，就有不少集贸市场内原有经营者重新推起三轮车加入到占道经营大军中去。市民买菜讲求便利和价格低廉，超市网点分布达不到相当规模，传统菜市场就会有生存空间。即便是沿海发达城市，也不可能几年内消灭集贸市场。

　　能不能

　　再便宜点、新鲜点、方便点

　　“要是俺家门口都有蔬菜超市就好了，我腿脚不好，不想跑老远去买菜。要是价钱再便宜点就更好了。”住在关虎屯生活广场附近的谢大妈其实离超市很近，但她依然“梦想”着买菜再方便点、便宜点。

　　比起谢大妈，她的老伴陈大爷更在乎蔬菜的新鲜程度。他强调说，超市的蔬菜好多看着不新鲜，蔫不唧的看着都没有食欲。

　　超市经理王先生指出，超市卖菜如果管理得好，成本可以比集贸市场更低，尤其是人力成本比集贸市场要低。集贸市场摊点多，但是多数摊位是蔬菜，而且一家就守一两米长的一个摊，成本难以降下来。而一些超市在市郊设有自己的蔬菜生产基地，并与当地农民签订订购合同，中间环节少，量大，不仅能够确保货源，随时调度品种和数量，而且控制了成本，价格也比较低廉。

　　政府声音

　　菜市场的方向是超市化

　　对于政协委员提出的这个提案，郑州市有关部门解释说，其实郑州菜市场的规划，基本上是按照每两平方公里一个菜市场的标准去规划建设的。

　　郑州市金水区商务局副局长张书林说，金水区历史上形成的大型集贸市场，基本上被动迁或者改造了。在拆迁这些集贸市场的时候，政府首先考虑的就是如何解决居民买菜难的问题，在这个基础上，要改变原来的露天市场和马路市场，更要取缔那些地摊菜市场。张副局长说，按照这个要求，我们现在对菜市场一般都要把露天的改造成封闭型的，市场超市化，但不是超市。市民可以在干净整洁的柜台里选择，既干净卫生又方便实惠。

　　对于目前买菜难的问题，张副局长说，现在还提倡另外一种经营模式，就是在临街门面房里，以商店的形式经营新鲜蔬菜和肉蛋类副食。这样做的好处就是人们在家门口就可以买到需要的蔬菜副食。我们想最终形成大型超市、封闭型集贸市场和临街蔬菜商店这样的点面相结合的蔬菜供应系统。