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坐上酒桌要不要劝酒? 各方人士持不同意见


http://www.sina.com.cn 2006年01月23日04:26 荆楚网-楚天金报

  荆楚网(楚天金报) 事件:某公司驻汉办事处35岁员工熊某,18日在和单位同事吃年饭时,饮酒过量,次日清早被发现其醉得不省人事,送医院抢救无效身亡,医生认定,熊某的死因系饮酒过量中毒所致(楚天金报20日1版报道)。

  新春将至。该消息经楚天金报报道后,在社会上引起强烈反响,成为街谈巷议的话题。为此,记者就此深入三镇进行了采访。

  劝酒是陋习

  许多受访的读者为当事人熊某深感婉惜。家住汉口球场街的田先生拿着金报对记者说:“这个死法太划不来!”

  田先生不胜酒力,对餐桌上热烈的劝酒场景向来感到讨厌。他说,很多时候,本来好好一桌菜,但因东家死命劝酒,让人兴味索然。他对记者说,在这样的席面上:“我经常是连饭都吃不饱。”

  持相同意见的的哥吴先生说,劝酒还误事,有一次,几个朋友来武汉看他,说好了吃过中饭后到黄鹤楼上转转。结果,从中午开始,人不离席地一波接一波地劝酒,个个酒意浓浓,其中有一名朋友酒量不行,喝得大醉,言语行为失控,大吐不止,没办法,众人将他送到了医院,输液2瓶之后这名朋友才醒来,因都在服侍他,游黄鹤楼一事就此搁浅。

  相当受访者认为,酒桌上,按量取饮,不宜劝酒。

  劝酒可助兴

  但也有人持不同意见。家住武昌的王先生认为,酒桌上劝劝酒可以助兴,活跃气氛。他说,面对一桌好菜,如果大家都各喝各的闷酒,也没味道。

  “劝酒可训练一个人的反应能力,应变能力。”供职某电脑公司的小谭说,酒桌上特别是与陌生人一起喝酒,要劝得对方心服口服地喝下酒,“没有两下子不成”。小谭说,这一点在生意场上体现得最为明显,往往一些不熟悉的客户,通过劝酒,增进了感情和相互了解,进而因在酒桌上“相劝甚欢”而把生意谈成,这样的事例并不少见。

  武昌一酒店老板笑着说,她支持食客相互劝酒这一观点,原因很简单:可提升酒店的人气。

  专家倡导:文明饮酒

  有酒类专家就此指出,酿酒饮酒在我国有文字记载的历史就有5000多年,酒文化在中国可谓源远流长。劝酒习俗与之相伴而生,既然这种习俗能传承数千年,一定有其存在的道理,所以不能一禁了之。不过这位专家指出,应提倡文明劝酒,继而形成文明饮酒之风,文明劝酒的核心就在于尊重被劝者的酒量。


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