南京市场难觅2元以下苹果 春节水果为啥这么贵?

　　【龙虎网讯】春节将近，年货走俏，水果也进入销售旺季。与去年相比，今年的水果“涨”声一片，置办年货的市民普遍感觉“今年的水果有点贵”。

　　水果每斤多在2元以上

　　“今年水果价格怎么这么高？而且一周一个价，最便宜的苹果也要2.6元/斤。”记

者昨天在南京数个水果摊逗留时，听到不少挑选水果的市民这样抱怨着。今年水果价格整体上涨幅度大确是事实，环顾果市竟很难找到每斤2元以下的水果。

　　苹果属于大品种水果，因品种不同，其价格也分多个档次。以苹果为例，记者从南京凤凰西街环球水果摊抄来了4种不同的零售价：如甘肃高山红富士，3.8元/斤；冰糖心苹果3.5元/斤，产地为新疆等地；3.3元/斤的为普通品种；最便宜的2.6元/斤的。而水果摊老板称，去年最贵的苹果不过每斤3元左右，普通的在2元/斤，最便宜的可以有1.5元/斤。

　　从现场了解到的数据来看，水果价格在上涨具有普遍表现，其他一些冬季时兴水果，如芦柑分别是1.7元/斤、2.3元/斤、2.8元/斤，而往年的最低价在1.5元/斤左右。砂糖桔售价4.8元/斤。老南京人爱吃的金桔卖到4.5元/斤。

　　最贵的反而卖得最好

　　该水果摊老板娘告诉记者，苹果虽然有多个价格，但比较来看，3.8元/斤的卖得最好，所以进的货也最多，昨天达50箱，每箱19斤。据介绍，今年苹果出了不少新品种，如冰糖心、花牛等。年底了，老百姓都愿意尝尝新口味。再以梨子为例，砀山梨被老百姓所熟知，可它果肉不如新疆贡梨那么细腻口感好，虽然价格实惠，但购买的人并不多，索性进货量都大幅减少。

　　新品带动果市整体涨

　　记者走访了不少水果摊和超市卖场发现，这一个月来，水果的价格可以用“猛涨”来概括。一位老板告诉记者，他几乎每天都去下关果品市场进货，前几天，连续阴雨和降雪，一些手头有货的批发户，都纷纷把货抛空，早早就回老家了，导致市场里水果总量不够，价格必然上升。

　　该市场有关人士称，今年水果市场涌进十多个新品种，新品种的价格一般比同类水果要高出不少，这会带动整个水果市场的价格往上涨。再加上市民虽然嘴上喊贵，但还是甘心掏钱购买，毕竟节日到了，一两斤水果，高档和低档的差价算下来，不过相差几元，也还是能接受的，所以当然选择吃贵一些的。

　　高价果其实利润最高

　　高价水果“高处不胜寒”，在节前市场上没有得到证明。水果摊老板娘称，按照利润来看，还是价格高、品种新的水果利润率高，如，高山红富士批发价3.3元/斤，售价3.8元/斤，差额为5毛，而2.6元/斤的苹果，进价2.3元/斤，差额为3毛。再加上节日期间，百姓消费“欠理智”，为了过年时招待客人、走亲访友“有面子”，大多以购买高档水果为主。“哪种水果受欢迎，哪个水果赚钱多，不就一目了然了嘛”。

　　“对水果批发商来说，在成本相等的情况下，花同样的力气，当然是拉更赚钱的货。”南京下关果品批发中心朱光岩老板向记者证实，2005年是苹果小年，且新品种叠出，新品种不仅包装精美，而且价格相对较高。保守点讲，新品种的利润率比大路货苹果要高出20%。再加上节日市场有它的特殊性，高价水果的需求量相对更高一些，而且“春运”又使水果的物流运输成本再次提高，对批发商来说，当然是经销高价水果更“现实点”。

　　水果价格暂时不会降

　　有关人士也指出，造成今年南京市水果价格上涨的因素包括，2005年度全国水果产量总体上属于减产，水果总体质量比往年有所提高；部分水果的主产区普遍受灾减产，导致收购价提高；去年油价上调，运输成本也相应增加。另外，节前由于单位团购、家庭储备年货时，都少不了买水果，需求量增加，水果的价格暂时不会降下来。“不过，高价水果反受宠的现象，是具有季节性的，节后百姓的消费心理趋于理智后，大路货水果将重拾市场。”