炒货 甜味剂超标多

　　晨报讯省质监局最近对蚌埠、芜湖、阜阳三个市的炒货食品进行了监督抽查。经检验，合格率为84．6％。

　　本次共抽查16家生产企业的26组样品，经检验合格22组，合格率为84．6％。抽查结果与往年相似，主要不合格项目依然是甜味剂超标，超范围使用食品添加剂糖精钠、甜蜜素。

　　糖精钠、甜蜜素可增加食品中的甜味，没有任何营养价值，食用过量还会加重肝脏负担，并对肾脏有毒副作用。国家标准规定瓜子中糖精钠含量应≤1．2ｇ／ｋｇ，甜蜜素含量应≤6．0ｇ／ｋｇ。本次检查质量较差的产品是南陵县管大瓜子厂2005年11月28日生产的“管大”牌西瓜籽（5ｋｇ／袋）。

　　（立法 许玲 孙昊）