“不劝酒”居文明用餐公约之首

　　本报记者黄轶涵

　　早报讯早报“不劝酒”系列报道推出以来深受好评。这两天，“今年春节不劝酒”这句琅琅上口的提示语，也成了市民之间在餐桌上最流行的用语了，也引起了杭州市文明办等有关部门的重视。“除了不劝酒，餐桌上的文明还有更多。”杭州市文明办将早报的“不劝酒”活动延展到了“文明用餐”的大范围。昨天，市文明办和早报共同总结出五条文明用

餐暂行公约，而早报提倡的“不劝酒”居文明公约之首。

　　这五条文明用餐公约是：

　　提倡按需点酒，适当饮酒，不劝酒，不酒后驾车；

　　提倡按需点菜，鼓励节约，反对浪费；

　　提倡分餐制，避免浪费；

　　提倡“吃不完打包”；

　　服务员应该主动提醒客人四个“提倡”，为客人多着想。

　　杭州市文明办的工作人员表示，这五条文明公约只是暂行条例，广大市民和餐饮业的负责人可以畅所欲言，市文明办将集思广益，补充完善，希望五条文明用餐公约能成为杭州餐饮业的一大文明特色，能有机会积极向全国推广。

　　今天，杭州市文明办还将联合早报，组织杭州市贸易局、杭州饮食旅店业同业公会和杭州市饭店协会，以及杭州几家大型的餐饮企业的老总们，结合市民对《文明公约》的意见和建议，一起对《公约》作最后的修改和完善。热心读者可以拨打早报热线85055555，发表自己对文明用餐公约的意见和建议。