春节将至水泡生姜遍西宁 带土鲜姜不见影

　　青海新闻网讯 春节将至，许多市民都要提前购买一两斤鲜姜备用。虽然人们吃姜不多，花钱也少，但西宁市蔬菜市场所销售的鲜姜几乎全是水泡过的，这就令人纳闷。不信，您可以亲自去市场看看。

　　水泡过的姜看上去又白又胖又新鲜，但不能存放。一位姓蔡的先生前几天买了半斤水泡过的生姜，两天后，生姜开始长毛、变黄，并且有一股怪味。蔡先生原本不想买这些水

泡生姜，却没办法，因为满市场寻不到带土的原姜。海湖路批发市场一卖姜的老板告诉他，现在全西宁市找不到原味的鲜姜，因为他们从姜农家里收购的鲜姜都是经水泡洗的。（作者：成秀）