西宁卫生部门节前检查 多数单位卫生达标

　　青海新闻网讯 西宁市卫生局卫生监督所于2006年1月16日起至1月27日检查了直管的食品生产经营单位，特别是餐饮、食品零售单位。同时，还对西宁市各区监督的部分餐饮单位、集贸市场进行了督察。

　　从检查情况看，绝大部分单位能自觉遵守相关法规，从食品原料的采购索证、验货，到食品的加工、贮存、销售过程基本符合卫生要求。从业人员能做到持有效健康合格证、

卫生知识培训证上岗，工作衣帽穿戴整洁。但也有个别单位存在生熟食品混放，餐具消毒流于形式，甚至不经过消毒直接供顾客使用，从业人员无健康合格证上岗等违法现象。针对检查中存在问题的单位和个人，西宁市卫生局卫生监督所依据《中华人民共和国食品卫生法》进行了相应的行政处罚，其中责令整改14户，罚款6户，共计人民币4700元，没收不符合卫生要求食品36公斤。

　　据了解，此次共检查了120户，集贸市场4个，其中餐饮经营者109户，食品销售户11户。通过检查，为在节日期间广大市民外出就餐提供了饮食安全保证。同时，监督检查人员也提醒广大市民，节日期间不要暴饮暴食，外出聚会就餐时最好选择食品卫生A、B级单位。（作者：淑霞）