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香港贺年糕点花样新 超级至尊萝卜糕天价3万8


http://www.sina.com.cn 2006年01月24日13:49 国际在线

  国际在线消息(驻香港记者 段爽):新春佳节当然少不了贺年糕点,香港各家品牌为迎合馋嘴的港人纷推出创新口味的糕点应市,富贵如燕窝、清雅如金箔玫瑰花都争相融入糕点,愈豪愈热卖。今年有酒店更推出以窝麻鲍鱼、顶级勾翅皇等材料制作的全城至豪萝卜糕,索天价38,888元仍接获不少订单,也有饼店表示售出糕点以万个计算,料今年可录得理想增长。

  此间媒体报道,香港天水围嘉湖海逸酒店推出全城最豪的“超级至尊萝卜糕”,这个直径有16寸、重38.8斤的萝卜糕,以合共4只达7至8头的窝麻鲍鱼、每斤1.45万元的燕窝,顶级勾翅皇及发财瑶柱等制造,索价高达38,888元,在市道好转下仍不乏捧场客。

  酒店发言人表示,今年推出的“超级至尊萝卜糕”主要针对市场上具财力又高要求的客人。现已接获最少8宗预订,以商务客作贺礼送赠为主,贪其“又豪华又特别”。

  老牌糕点名店华丽园今年也一如既往,店铺在年关将至时大排长龙,东主毕先生表示,今年特别为招牌产品椰汁年糕增加金箔玫瑰花及燕窝等新口味,广受顾客欢迎,其中以名贵燕窝年糕销情最好,感觉市民消费时较去年疏爽,料今年营业额可录单位数增长。

  大班面包西饼市场部经理罗洁娥亦表示,虽未至本周末的最高峰时间,但各式糕点销货速度都比预期中好,售出糕点以万个计算,传统糕点固然受欢迎,但较贵价的极品鲍鱼XO腊味萝卜糕及官燕年糕亦比预期中销情理想,料今年可录得增长。


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