冷冻过久解冻变色宋女士图便宜买到变质肉

http://www.sina.com.cn 2006年01月25日07:46 青海新闻网

　　青海新闻网讯图便宜从早市买回来的冻牛肉解冻后变形，怎么看都不像牛肉，西宁市民宋女士担心是假冒伪劣食品，不敢食用。

　　1月24日，西宁市民宋女士告诉记者，她从早市上买了一块冻牛肉，可是解冻后竟发现这块肉怎么看都不像牛肉，宋女士担心是黑心商贩做了“手脚”，不敢食用。随后记者在西宁市兴海路市场咨询了几名卖肉的商贩，这些商贩看了这块肉后表示，的确是牛肉，只是

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由于在冷冻室里存放的时间太长，肉的纤维组织受到严重破坏，已经变质，从外观看就失去了原有色泽。

　　宋女士告诉记者，这块牛肉是她于1月21日早晨在早市上以每公斤10元的价格买回来的，早知道是变质肉，她就不去贪图那点便宜。（作者路凡）

	同方Imini引领2006

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