广州质监部门节前大检查发现竟有食肆缺斤短两坑顾客，中招市民可拨86197981举报
本报讯记者马勇、通讯员田农报道：500克花甲实为450克，1000克红蚧仅有798克……春节临近，又到酒楼食肆大旺时，广州质监部门节前大检查发现，个别店家利用电子秤作弊，缺斤短两，坑害消费者。质监部门昨天提醒市民，发现故意缺斤短两行为，可及时拨打86197981举报。
广州市质监局近日联合烟草、酒类、盐业专卖等部门，组织上百名执法人员，分12个执法组，对37家酒楼进行了检查，共检查计量器具117件、电梯15台、50kg液化气瓶40个、商品条码330条、烟271条、酒2400瓶、食盐700袋。发现广州市宾馆酒楼经营活动中的缺斤短两、销售假冒伪劣食品、香烟、酒类等违规行为有所抬头。
检查中发现，四家酒店存在计量违规行为：流花路某酒家标注500克的花甲实际为450克，标注1000克的红蚧实际为798克；天河××××海鲜城涉嫌利用电子秤进行计量作弊；黄埔×海鲜酒家涉嫌伪造计量数据；天河南×海鲜城在用的三台称量海鲜的秤均未经检定、计量失准，经过检定的三台秤放在仓库专门应付检查。
检查人员透露，少数酒楼海鲜池缺斤少两的行为出现了新的特点，秤是准的，称量的过程也没有问题，但把计量结果写到单上的时候，就有了名堂：明明是1kg，写成了1.3kg。针对这种“秤准心不准”的违规行为，执法人员采取了“便装进店、把握时机、控制标的，亮证执法”的方式，核对计量结果与记单数量是否一致。
这次执法检查，广州市质监局稽查部门首次启用了便携式管理信息查验设备。这种设备价值上万元，储存商品条码、工业产品生产许可证、卫生许可证、食品等各类产品的国家标准等信息上百万条，可在瞬间对商品身份是否合法进行断定，冒用他人证照、条码的产品立刻现形。
此外，这次节前检查还发现一家酒店电梯超期未检，两家酒店出售的腊肉、年糕无条码，一家酒店出售的进口红酒的商品条码未备案。个别酒楼出售假烟、使用假盐。行动中分别查获假烟6条、假盐150包共75kg。
市质监局稽查处负责人提醒消费者，在宾馆酒楼消费时，要注意秤上是否贴有绿色的检定合格证，合格证是否过期，要核对称量的重量与服务员记单的数是否一致。
为强化计量器具监管，广州市质监局准备在全市宾馆酒楼设置公平砝码。
（晓航／编制）
