春节前夕，济南军区一位将军来到位于二七新村南路的重庆“满江红”火锅店看望该店总经理、部队转业干部徐斌，他握着徐斌的手，夸徐斌自主择业干得好，为部队和转业干部争了光！
徐斌1978年入伍，在部队先后任卫生队队长、医院院长、卫生科科长。三次荣立三等功、两次被评为先进个人。2002年底，组织上确定他转业，把青春全部奉献给部队的徐斌
没提任何条件，愉快接受了组织安排。按政策他可由政府安排工作，亦可自谋职业。
考虑到地方政府安置已承担太多任务，徐斌毅然选择了自主择业。为几个商家做代理，赚了一些钱后，徐斌下海搏击的信心倍增。去年，他又瞄准了餐饮业。在调查中他发现，川菜在泉城很有潜力，于是他加盟“重庆满江红火锅”，开了“满江红火锅”济南总店。
徐斌走街串巷，对济南有一定规模的火锅店进行考察，有时在火锅店一呆就是半天，他仔细观察火锅店工作流程、配料方法，认真揣摩济南人口味特点，潜心研究如何把四川火锅与济南人口味巧妙结合。如今，他们新创的“酸萝卜老鸭锅”等20余种特色火锅深受顾客欢迎。
徐斌二次创业成功后，不忘为政府分忧。他以自己的成功为例，对面临转业的战友进行正确引导，鼓励他们到市场经济大潮中拼一把。在他的带动和影响下，先后有十多名战友走上自主择业之路。(本报通讯员 朱序文)
