过期肉肠就地销毁

　　晨报讯（记者张毅）“过期食品不要退回去，应该就地销毁，（如果不法）厂家重新返回换个生产日期，继续销售，将严重危害市民的健康。”1月25日，副省长滕卫平检查节日市场时说。

　　节日期间，食品药品监督、卫生、工商、质检等部门要对肉类食品进行重点管理。

　　滕卫平还透露，明年起全省将加强营养师建设，把食品营养问题提及到社区和医院内。

　　当天10时许，副省长滕卫平前往沈阳家乐福文化路店检查。紧随的是食品药品监督、卫生、工商、质检等部门构成的检查团，超市内的肉类制品柜台引起了滕卫平副省长的注意。

　　在得知肉肠一旦过期，将退回厂家处理后，滕卫平立刻找来店内负责人指出，过期食品不应该退回厂家，如果厂家再次换上标签，将这些食品销售给居民，这将对市民身体造成严重的危害。

　　滕卫平要求，所有的过期食品应该就地销毁，大型超市应该采取经济杠杆手段，限制厂家寻找退货的理由。

　　在沈阳大东副食商场内，滕卫平指出，所有的自制肉类制品必须在每一个基础单位上明示出生产日期，过期的食品必须销毁，不得采取其他方面的处理。

　　据滕卫平透露，明年起，我省将发起由卫生厅和教育厅联合健全营养师专业，在两个城市内进行试点实行。首先在社区内配备预防性营养师，在医院内配备治疗性营养师，对患者进行“食物治疗”。

　　滕卫平建议，在大型超市内，要配备一些营养师，用于指导市民购物进行营养膳食，将解决市民的食品营养问题。