保障年夜饭卫生安全

　　本报海口1月25日讯 （记者张苏民）为保证海口市在春节期间包括年夜饭、团队用餐在内的餐桌食品卫生安全，从本月26日至28日，海口市将开展以保障年夜饭食品卫生安全为主题的“阳光食品行动”，颇具档次的星级宾馆、食店为重点检查对象。

　　本次阳光食品行动检查的重点内容为持有效卫生许可证经营情况；建立健全卫生管理组织制度及落实卫生岗位责任制，特别是落实预防食物中毒措施情况等。