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浙江瑞安:过大年 捣年糕


http://www.sina.com.cn 2006年01月26日16:41 CCTV《第一时间》

  说到过年,下面我们再去一起去看看全国各地的人们,都在用哪些他们自己特有的方式和习俗迎接新年的到来。

  过大年、捣年糕,已是许多人儿时美好的回忆。但在浙江瑞安的许峰村,许多百姓家还保留着过年捣年糕的风俗。年 糕用粳米做原料,把米带水磨成糊状,再装入布袋压上石块榨干,接着搓散入甄,上火蒸过之后,再用木锤在石臼中反复捣制 。

  云南德宏:孔明灯预祝新年好运

  应着阵阵吆喝声,捣糕师傅越捣越起劲,米香也越来越浓。这位心灵手巧的年糕师傅还把刚捣好的糕团,用印模做出 刻龙、凤和状元人物的年糕。我们再到云南德宏去看一看,生活在那里的傣族,正在燃放孔明灯来迎接新年。孔明灯是用棉纸 糊成的一种橄榄型灯笼,在支架的底层中间﹐绑有沾满燃油的粗布球,将布球燃点﹐利用产生的热空气﹐带动整个孔明灯升空 。灯以孔明命名,有人说是因为它的外型像孔明的帽子,也有人认为是因为孔明发明了这种灯。看着孔明灯冉冉升空﹐人群翘 首欢呼“高升、高升”﹐用以预祝一年好运。

  福建莆田:白额春联贺新春

  迎新年,贴春联。可在福建莆田市的半岭村,家家户户在门楣和柱子上贴的却是一种特殊的春联:白额春联。为什么 要贴这种春联呢?莆田市楹联学会会长祁明规:这故事从明朝年间开始,当年倭寇占领莆田城,很多人在大年三十日被迫跑到 山区里去避难,等到正月初二戚纪光收复莆田城,大家都回来,家里人死的死,伤的伤,就贴上白联,于是在初四补过大年, 然后又贴上红联,但是为了缅怀死去的人所以在楣联留下一截大约10公分左右,所以就流传到现在。

  古典幽雅的民居在白额春联的映衬下,呈现出一派质朴纯厚的乡村风韵。浙江瑞安:过大年捣年糕云南德宏:孔明灯 预祝新年好运福建莆田:白额春联贺新春


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