这盘猪肉看似正常
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黑暗中肉发出光来
事发南昌市青山路住宅小区本报希望专家释疑
本报讯见习记者夏昊摄影报道：“我家上个星期买了一些猪肉，放了些盐腌在碗里，没想到关掉灯后肉会发光，好亮
好亮，全家人吓得都不敢吃了。”昨日，南昌市一市民向记者报料。
当晚8时30分，记者来到位于南昌市青山路住宅小区12幢2单元203室的李某家，在李某家的厨房台板上，记
者看到一个铁盆装的约1公斤猪肉。在灯光下，这些肉看起来没有别的异常，但当李某将灯关掉时，记者发现猪肉大部分表面
会发亮，这种亮光白中带点绿，跟荧光很相似。
记者将相机固定，用慢门拍下了猪肉发出的亮光。记者还闻到，猪肉有一股淡淡的怪味，但不是馊味。 李某
告诉记者，肉是一周前在董家窑菜场买的，当时连排骨共买了2.5公斤，当天家人把1公斤多的排骨吃完后，剩下的肉她就
用盐腌了起来。大约用了3两盐。然后就一直放在厨房的台板上。
24日晚上，李某的母亲上厕所时，突然发现没开灯的厨房里有亮光透出来，这才发现这盆猪肉会发光。25日那天
，李某用菜刀将肉的表面刮掉了一层后，结果肉还是会发光。
李某还告诉记者，在24日当天，他们一家还吃掉了曾一同腌在盆里的约半斤肉，但没什么不良反应。发现猪肉会发
光后，他们全家都很担心肉是否会影响身体健康。
李某家的猪肉为什么会发光？本报希望专家释疑，请读者继续关注本报报道。
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