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大米食用油等食品整体质量过关


http://www.sina.com.cn 2006年01月27日15:31 深圳晚报

  节前食品质监抽查结果公布

  大米食用油等食品整体质量过关

  本报记者丁荡新报道春节将至,市质监局组织开展了春节前的食品质量专项监督抽查,共抽查了全市108家食品生产加工企业生产的小麦粉、大米、食用植物油、乳制品、饮用
水、肉制品等168批次样品;经检验,合格样品为156批次,合格率达到92.86%。

  从检验结果看,小麦粉、大米、食用植物油、乳制品等产品的整体质量状况较好,所抽样品全部合格。从全年食品质量抽查结果来看,上述几类食品的抽检合格率一直维持较高的水平,主要是因为我市的这些食品生产企业生产规模较大,质量管理状况良好,且均是已经获得食品生产许可证的食品生产企业,因此,建议市民选购加贴“QS”标志的食品。另外,节日消费较多的糖果、肉制品等食品的抽检合格率也比较高,分别达到了96.97%和90.91%。

  标签项不合格是本次抽查发现的主要问题。本次抽查中共有79批次样品的标签不合格,标签存在的主要问题一是食品名称标注不规范,未采用反映食品真实属性的专用名称;二是配料标注不规范或者不真实,配料不按加入量的递减顺序一一排列;三是产品标准号标注错误,未标注生产日期、产品质量等级以及使用不规范汉字等。此外,有小部分样品存在甜蜜素等食品添加剂超标的现象,主要原因是原料采购控制不严等原因所致。

  市质监局针对此次监督检查中发现的问题,已责令不合格产品生产企业限期改正;对逾期不改正的企业,将依法予以公告,并对生产不符合保障国家强制性质量安全标准的产品的生产企业依法予以查处。


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