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沈城部分食品抽检超过六成合格


http://www.sina.com.cn 2006年01月28日04:01 时代商报

  时代商报讯(记者 冯岚 通讯员 康喻强)昨日,沈阳市工商局公布了节日市场部分食品抽检情况,抽检的白酒、葡萄酒、肉类灌装食品和儿童食品等五大类食品中六成以上都合格。

  对10个批次的葡萄酒抽检后发现,检验合格率为60%,不合格葡萄酒的质量问题是干浸出物不足、甜蜜素超标;对5个批次的白酒酒精度、总酯和固形物指标进行了检验,检验
合格率为80%,不合格白酒存在的质量问题是总酯不达标;对5个批次的牛肉干菌落总数和净重指标进行了检验,检验合格率为60%,不合格牛肉干存在的质量问题是菌落总数超标;对5个批次的鱿鱼丝的净重和重金属含量指标进行了检验,检验合格率为80%,不合格鱿鱼丝存在的质量问题是净重不足;对60个批次的肉类灌装食品的菌落总数、大肠菌群、致病菌和亚硝酸盐等指标进行了检验,检验合格率为93%,不合格肉类灌装食品存在的质量问题是菌落总数和亚硝酸盐超标。

  对查出的不合格食品,工商部门将依法进行销毁,并对经营者进行处罚。同时,工商12315提醒广大消费者在选购食品时,一要查看食品标签,注意食品的生产日期和保质期。二要尽量在冷藏条件好的经销场所选购不易常态保存的熟食食品。三要尽量选购预包装食品,如果选购散装熟食品,食用前最好加热后食用。四要索取并保存好购物凭证。


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