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燕赵论坛:从“天价”年夜饭说起


http://www.sina.com.cn 2006年01月28日10:03 河北日报

  不久前,杭州一家酒店推出19.8万元一桌的“天价”年夜饭。据说,这桌菜用了不少珍品原料,大到两万元一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王,小到自制的香糟油,这些在市面上都很难买到。

  这使我想起了白金汉宫的一次国宴。2005年11月8日,英国女王伊丽莎白二世为到访的中国国家主席胡锦涛夫妇一行举行盛大招待宴会。此次晚宴的主菜只有简单的四道:小羊
排配洋蓟和土豆、龙篙烧小红萝卜、奶油绿皮南瓜、用蕃茄松露和白葡萄酒烧制的比目鱼片;其它为西餐必有的沙拉、水果、慕斯蛋糕等甜点及各种开胃酒。

  逢年过节,一家人团团圆圆,热热闹闹地聚在一起,红红火火地吃上一顿年夜饭是人之常情,但一顿年夜饭要“吃”掉一辆中级轿车,着实令人吃惊。反观白金汉宫国宴,只上四道主菜,而且并非稀世罕见的山珍海味。是英国人没有钱吗?非也。这样的国宴,真正彰显了东道主不事铺张、隆重而又简朴的接待风格。中华民族原本有勤俭节约的传统美德,但不知从何时起有那么一些人,刚刚过了几天衣食不愁的日子,就满脑子奢靡之气,追求档次、盲目攀比、一掷千金的现象时有所见,如此离奇的市场消费,它所折射出来的是畸形的、非理性的病态消费观念。

  我们的国家还不富裕,在阔人们靠着所谓的“天价”商品和服务来彰显自我的“价值”时,还有众多的老百姓没有解决温饱问题,还有不少城市特困群体和农村受灾群众在企盼“送温暖”……如此国情,怎能容忍奢靡风气扭曲我们的价值取向?

  曾宪梓先生到香港至今40余年,没上过一次歌舞厅,没去过一次夜总会,现在每餐半碗饭、一点肉、一点青菜,一餐消费10元钱。一次与赴港的大陆贫困生共进午餐,饭后,他亲手将桌上没吃完的点心打包带回家。就是这样一个“吝啬”的老人,累计向全国科教、慈善事业捐款6.1亿元。世界首富比尔·盖茨,居然没有自己的私人司机,公务旅行不坐头等舱却坐经济舱,但他多次宣布,将在有生之年将自己几乎全部的财产捐献给社会。这些富翁的博大胸襟,会不会让我们那些一掷千金的大款们汗颜呢?黄健


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