卫生部:广西仍存在食用果子狸现象 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月29日09:30 新闻晨报 | |||||||||
据南国早报报道,有关专家暗访发现广西仍存在食用果子狸现象,卫生部紧急下文要求严查。 1月16日,卫生部组织有关专家对南宁、柳州和桂林三市的果子狸市场流通、销售等情况进行了暗访调查,发现3市的5个集贸市场和32家餐馆存在销售、消费果子狸的现象。鉴于果子狸极有可能是非典传播的重要媒介,经营、加工、食用果子狸存在着非典病毒从动物
在南宁市希望田野野菜馆,执法人员无意中发现一份菜单,上面印着“果子狸靓汤”这道菜名。菜馆老板解释,这是一份旧菜单,而且这道菜并非用果子狸制成,而是用其他野味做成的,菜名只是为了吸引顾客而起的。在该餐馆的冰库和仓库里都没有发现果子狸。执法人员对该菜馆负责人作了现场检查笔录,并告诫他不能进行果子狸销售。 近日,广西壮族自治区、南宁市联合的执法行动分为两个执法小组,还分别对南宁市一些餐饮单位进行了检查,未发现销售果子狸现象。 | |||||||||