市领导带队检查年夜饭

　　本报讯（记者刘欢）为确保年夜饭的食品卫生安全，保障百姓欢度除夕，昨天下午副市长牛有成带队检查年夜饭情况，对东城区金鼎轩等餐饮单位及地坛庙会的食品摊点进行了检查。

　　检查组重点对餐饮单位的食品原料来源、存储及年夜饭的准备、餐具消毒等重点环节进行了检查，要求各个餐饮单位切实做好食品卫生安全工作，防止食物中毒发生。此外，

各级卫生部门已经做好应对食物中毒等突发事件的应急准备，成立了应急处理小分队，备好采样、取证等物品。一旦接到食物中毒报告，立即启动应急预案，迅速赶赴现场，进行妥善调查处理。

　　据悉，从即日起，全市各级卫生监督机构的1000多名卫生监督员将在节日期间坚守岗位，全力做好食品卫生的保障工作。

　　网络编辑：陈岩