北京食品办检查庙会 个别食品缺菌落检测报告

　　中广网北京1月31日消息 北京市食品办组织工商、卫生、质监部门对大观园、龙潭、地坛三大庙会进行了检查，均未发现大的食品安全问题。个别摊位被发现厂家提供的检测报告内容不完整、散装食品无遮盖现象，被当场予以纠正和整改。

　　检查组昨天一大早在市食品办副主任王建华的带领下，先后来到宣武、崇文、东城的庙会，此时各区的工商食品快速检测车和卫生监督所的卫生检测车都已进驻到每个庙会现

场，提取所用的调味品、鱿鱼串和羊肉串快速检测。检查组查验了售卖食品摊位的进货台帐、检测报告等，绝大多数食品摊位卫生状况良好，秩序井然。个别庙会上的摊位销售皮糖、野生葛根粉等直接入口食品，但出示的原厂卫生检测报告内容不完整，只有水分等理化检测指标，没有菌落总数、大肠杆菌等微生物指标的检测，被要求整改。卫生检查人员指出，按照国家强制标准要求，对于直接入口的食品，生产厂家向经营者提供的卫生检测报告中必须要有微生物和理化指标两项检测内容，缺一不可。

　　检查还发现，少数摊位销售的天津麻花等散装食品直接裸露在外，没有遮盖物，有的还偶尔和游客的衣服发生“亲密接触”，检查人员当场予以纠正。

　　市食品办副主任王建华介绍，节日期间这三大庙会上，食品检测车每天平均都要抽检150个以上的食品样本，以确保入口食品的安全。

　　■记者手记

　　平平安安逛庙会

　　大年初二，风和日丽的好天气为大家逛庙会添了几分好心情。

　　涌上街头市民套着大红的唐装、举着风车、嚼着糖葫芦，到庙会走一遭，这个春节才算踏实。

　　但是，人多车多，安全还得注意。昨天中午，在龙潭庙会西北门外，一辆6路公交在行驶时，右侧后车轮不慎将一辆白色富康的保险杠掀开，交通事故不仅让前来逛庙会的王先生一家没了心情，还造成了该路段的拥堵。

　　在老辈人的记忆中，年是逛出来的，只有在熙熙攘攘的庙会里，才会感觉到过大年的气氛，所以，平安逛庙会才是最重要的。

　　厂甸庙会

　　“活铜像”累在身甜在心

　　4名行为艺术演员每天带装10余小时

　　本报讯手拿托盘的店小二儿、挑着箩筐的卖煤人、拎着鸟笼的八旗子弟、摇着折扇的公子哥儿，4个“活铜像”每次出场，立刻引起厂甸庙会游客的围追。

　　说他们是“活铜像”，4人都身穿大片漆黑中点缀丝丝铜黄色衣服，脸和脖子都涂得炭黑，面无任何表情，站着不动很难看出是人装扮的。可他们偏偏像机器人一样，挪动着四肢，动作僵硬地做出各种姿势，不时用面部惟一能表达的部位———眼睛和游客交流。几十米的路，4人要走20多分钟，成百上千的围观游客纷纷抢着拍照。

　　一位妈妈怀中的小宝宝见到4个“活铜像”，吓得“哇”的一声哭起来。一名约40岁的男游客，追着“公子哥”敬烟，“公子哥”停下脚步，接过香烟递到该游客嘴边，两人来回推辞了好几次，“演员不能说话，不能抽烟。”在指挥的解释下，这位游客才高兴地走开。

　　这4名“活铜像”来自宣武文化馆黑祥子时空艺术团，该团艺术总监李清华说，4名演员为此排练了两个多星期。庙会期间，4人每天带装10多小时，中午吃盒饭也只能擦掉嘴边的黑颜料，吃完马上补装。

　　“快成兵马俑了，正常走路都不会了。”昨天下午5时，一名演员边卸装边说，为防止演出时笑场，他就想难过的事情，“黑铜像露白牙会吓游客的！”该演员笑着说，看到游客高兴，自己心里也是甜的。

　　北京游乐园庙会

　　2万游客玩转刺激游戏

　　游乐园管理处称，预计初四游人将达到高峰

　　本报讯从除夕开始的北京游乐园庙会渐入佳境，凭借大型游乐设施以及免票入场，昨天，北京游乐园共接待了2万多游客，创下了历年之最。

　　在许多人的心目中，铁板鱿鱼、羊肉串、糖葫芦等小吃和套圈、射击、拉洋片等小把戏是庙会缺一不可的项目，可逛惯了传统庙会的市民如今也有了其他的选择。昨日，许多市民来到北京游乐园，过了一回逛“大”庙会的瘾。

　　来自劲松的尹先生和女友刚从“空中摇滚”上下来，猛拍胸口的尹先生说：“在空中一共转了5个大圈，绕了好几次，真是太刺激了，倒立在空中的时候我的喉咙都快蹦出来了。”一旁的女友扶着尹先生哈哈大笑，“以前我俩没有玩过，都没有心理准备。”工作人员介绍，像“空中摇滚”这样的大型游乐设施一共有20多项，其中螺旋滑行车、世纪之星滑行车、卡丁车等都是从国外引进的设施。“很多人都是逛完了龙潭庙会才过来玩的，可过来以后就都不想走了。”这名工作人员说。

　　游乐园管理处的黄先生告诉记者，从庙会开张到现在，游乐园平均每天接待游客2万多人，预计初四将达到高峰。

　　莲花池庙会

　　“吹工王”15分钟吹起大轮胎

　　数万枝假花将庙会装点得一片绚烂

　　本报讯尽管昨日天气较前日稍冷，但莲花池庙会上游客们的热情丝毫未见。

　　莲花池公园管理处工作人员介绍，公园为庙会准备了数万枝假花。从莲花池公园西门入口处的长廊，直到公园内的苗圃、湖边，各种“桃花”、“莲花”将严寒中的庙会装点得一片绚烂。

　　“老李真是个神人，吹起轮胎同时还能写书法。”据公园管理处工作人员介绍，这位来自内蒙古的奇人李甲春是名副其实的“吹工王”，虽然已经年过六旬，但能在15分钟里用嘴吹起五十铃大型汽车内胎。在莲花池庙会上，李甲春老人的吹轮胎表演成为最令游客叫绝的节目之一，在院内的舞台上，李甲春老人在35秒钟一边吹爆一个热水袋，并同时书画、弹琴。

　　与“吹工王”同台表演的还有获得吉尼斯之最的“铁鞋王”张正辉。在游客们的阵阵叫好声中，张正辉穿上总重量达到246斤的铁鞋行走、跳舞。