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哈尔滨“太空豆角”两年后上餐桌


http://www.sina.com.cn 2006年02月01日16:50 北京晚报

  新华社哈尔滨讯我国应用航天诱变育种技术选育的“太空豆角”品种现已在哈尔滨市农科院培育完第三代,有望在两年后正式试种。据介绍,与传统豆角品种相比,这种“太空豆角”将在保持原有农家口味的同时实现丰产和抗病。

  哈尔滨市农科院副院长冯国军介绍说,应用航天诱变育种技术选育“太空豆角”的主要目的是育出早熟优质的豆角品种,进而实现产品提前上市,增加农民收入。原有油豆角
品种成熟期为65至70天,我们试图使新的油豆角品种提前到60天左右成熟。从目前的选育进展情况看,“太空豆角”的早熟趋势比较明显。

  冯国军说,与我国其他地区种植的豆角相比,东北油豆角具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳等诸多特点。我们争取在保证东北油豆角原有性状的前提下,使“太空豆角”增加干物质含量,降低水分含量,在提高口感的同时实现优质、丰产、抗病。

  网络编辑:李亚敏


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