“年后饭”赚的是热闹钱

　　快报讯（记者朱旭东）春节期间，各地大小餐馆继火爆的“年夜饭”行情后依旧红火。热衷于到馆子里吃“年后饭”的大多是聚会的亲友，南京市很多大餐馆的“订单”已经排到了年初七，那些早早开门的路边各类小吃铺，也因为外出逛街市民的频频光顾，赚了个盆满钵溢。

　　南京的吴老先生一家亲眼目睹了这场生动的“年后饭”行情。吴老的大儿子在上海

、二儿子在深圳，三儿子和女儿在南京，每年四家人都会聚在老父亲家过春节。从年初一到初四，他们在南京到处碰上“年后饭”的火爆行情。

　　大年初一晚上，他们来到南京红泥大酒店，碰上“爆满”。顾客大多是家庭聚会，不少是祖孙三代一起来，最多一家竟有二三十人，吴家等了半个小时才找到位置。红泥的员工说，以前生意要到初四才能再次转旺，今年从初一开始，中午的客座率就超过80％，晚上全部客满。

　　与往年不同，南京今年不少路边小吃摊也早早开始营业。由于年初一天气晴好，逛街人多，那些初一就营业的小吃摊尝到了甜头。年初二，吴老先生一家到南京夫子庙、新街口一带转了一圈，发现很多特色小吃店门口，临近中午时已排起了长队。

　　南京市餐饮商会秘书长宋佳玲介绍说，今年南京约120万人在餐馆吃年夜饭，比去年同期增加了20万人。到了大年初一，南京市8000多家有接待能力的餐馆，从中午开始又再度热闹起来。从大年初一到初三，晚上的包间几乎全部爆满。宋佳玲认为，除夕年夜饭并没有让市民“年饱”，越来越多的市民春节期间进餐馆不再在意吃多少馆子味，而是图个热闹。

　　南京市商贸局有关官员说，虽然整个黄金周的最终统计要到正月初七后才能出来，但是从南京的市场来看，休闲式消费已成为春节市场的主旋律，正是休闲式消费带动了市场的强劲增长。南京有的饭店近几日的营业额比平常“翻番还要带拐弯”。热衷于“年后饭”的绝大多数是聚会的亲友，聚的是亲情，图的是热闹。拿人均消费来说，“年后饭”就比“年夜饭”、“年前公关饭”明显要低，像一些大饭店，“年后饭”人均消费80元左右，而“年夜饭”大多人均消费120元以上。