武汉质检所全力构筑食品安全防线 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年02月02日08:22 汉网 | |||||||||
(记者胡江南 通讯员周杰) 去年以来,武汉质检所参加10多次由亚太实验室合作组织、中国实验室国家认可委员会,以及国家质检总局组织的食品检验能力比对实验,涉及检测参数达到40多项,成绩优异。 提高工作效率、缩短检验周期。武汉质检所致力于增强对食品安全突发事件的快速反应能力。他们先后投资600多万元,购置了美国产气-质联用仪、液相色谱仪、离子色谱仪
目前,食品生产加工环节中超量或超范围使用添加剂等问题突出。武汉质检所相继开展了食品中抗生素(土霉素、金霉素等)残留、兽药残留(如磺胺类)、盐酸克伦特罗(瘦肉精)等一批新的检测项目,还利用武汉地区大专院校和科研院所的技术优势,与武汉工业大学、湖北省农科院达成合作意向。 我省是蜂产品生产大省,蜂产品企业众多但缺乏检测手段。武汉质检所开展了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等产品的检验工作,完善了此类国标标准中全部参数的检验能力。此外,还与170家食品生产企业签订了委托检验协议,帮助他们培训员工、完善出厂检验。 据统计,去年该所共承担食品监督抽查任务3000多批次,承担省、市工商局以及鄂州、黄石等工商部门委托的商品质量监测任务1000批次,其中包括蔬菜农药、瘦肉精、米粉抽查。 | |||||||||