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保障节日食品安全目前无重大食物中毒


http://www.sina.com.cn 2006年02月02日08:53 每日新报

  新报讯【记者徐杨】春节期间,在餐馆吃年夜饭、聚餐的人数骤增,形成了食品消费的高峰期,为此本市卫生监督机构实行了假期值班制度。到目前为止,本市没有接到发生重大食物中毒事件的报告,食品问题投诉也低于往年。

  春节期间,市、区两级卫生监督机构共出动卫生监督员2000余人次,检查各类食品生产经营单位1200余户次,其中餐馆1000余户次,超市200余户次,重点检查原料的来源和年
夜饭等大型聚餐加工过程的食品卫生问题和餐具消毒、留样制度落实等情况。针对检查中发现的食品卫生问题,均督促企业立即整改,对检查中发现的违法行为,依法进行了查处,其中责令限期整改100多户,立案查处违法案件10件。

  春节期间,市、区(县)两级卫生监督机构公布了投诉举报电话,24小时畅通,接到300余件群众举报与投诉,主要反映饭店餐具不洁、个别菜品有异物等卫生问题,卫生监督部门都做了及时调查处理。


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