沈阳人尝鲜春节新过法

　　除夕年夜饭、初一婆家拜、初二娘家拜……过年无论去哪都少不了吃上一顿大餐。不知道从什么时候起，沈城不少市民过年开始选择去饭店包一桌，告别了在家中准备饭菜那繁忙的一幕。2月1日，记者采访了沈城部分饭店，发现过年期间“火”的不仅仅是传统饭店，一些文化餐厅、西餐厅同样走俏。

　　饭店：春节订桌半个月前就满额

　　“春节期间正常营业！”“欢迎春节预定餐位！”……细心的市民不难发现，春节订餐的广告红色条幅各大饭店的门口随处可见。而且，记者通过采访得知春节期间饭店几乎家家生意兴隆。

　　想吃顿饭现预定可以不？当日下午1时，记者走进和平区振兴街一家饭店里。刚一进门，服务员便询问是否预定，预定的时间是几点。得知记者是现订桌，则无奈地表示没有位置。这家店的服务员给记者看一张登记表，整个饭店共有16间包房，从除夕到初六全部被预定出去，而且一间包房从上午10时直到晚上8时每隔两三个小时就有人登记预定，也就是说，一间包房一天就有至少被四五家预定，可见生意之火。

　　像这样订桌紧张的情况，在其他饭店也一样。当日，记者在铁西区北六马路、九马路、滑翔、和平北大街等地段的饭店咨询时均遇到相同的情况，不少饭店老板告诉记者，春节期间的包房，半个月前几乎就被预定出去了。

　　西餐厅：吃西餐过把浪漫中国年

　　最意想不到是，在春节这样一个传统节日里，沈城西餐厅也同样成为市民光顾的“集中地”。记者在和平区北六马路、文体西路上几家西餐厅里发现，今年选择去西餐厅里过年的人多于往年。

　　“这里环境浪漫而且富有欧式风情，春节在这里吃顿饭别有一番滋味。”选择在这家西餐厅过年的顾客王岩女士这样评价在西餐厅过年的感受。这家西餐厅工作人员告诉记者，从初一至今，顾客一直很多，“我们开始认为，来这里吃年饭的可能是情侣较多。但是，今年情况不一样了，有不少一家三口、四口来预定位置就餐的。”服务员向记者介绍时表示出很惊奇。

　　下午3时，记者在文体西路的一家西式餐厅里看到同样的一幕，这家餐厅内部装修幽雅、古朴，餐桌上点着小蜡烛，很有格调。在这样的环境中，很多桌都是全家齐坐，家住附近的李老就是被儿子、媳妇带来就餐的。李老告诉记者，第一次来西餐厅里吃饭，感觉很安静，气氛很浪漫，并表示在西餐厅里过年感觉很好。茶楼：悠扬古筝中品茶过年

　　如今过春节，饭桌不再只是酒杯交错的地方，市民更讲究文化气氛了。当日，记者也来到了方型广场附近的几家茶楼，发现过年选择去茶楼会友的市民成为了一种新潮流。

　　记者走进茶楼，听见的不再是“干杯！”声，取而代之的是悠扬的古筝乐曲。这里的服务员都精通茶道，她们身穿中国古典旗袍，向每位前来光顾的市民展示茶道。“这里环境好，家人来这里不仅可以安静地聊天，还可以学茶道，感觉上很舒服。”在这家茶楼就餐的张女士，与6位家人一起来到这里品茶。张女士告诉记者，今年过年她特意在这家茶楼订了位置，主要考虑这里幽雅的环境。

　　茶楼的服务人员告诉记者，不少市民对茶道很感兴趣，过年期间全家一起来这里品茶聊天的人增多了。本报记者丁宁摄影李浩