是思念，是乡愁，是感恩年味，是浓浓亲情的团聚

　　已是大年初六，年味依旧浓烈，它是妈妈做的一道菜，它是浓浓的乡愁，它是最难忘的记忆……而我的年味，是妈妈送我上车时的那双泪眼。

　　昨天是都市快报“寻找天下年味”最后的一天，读者们通过电话、邮件、传真不断给我发来“年味”。今天，所有的“年味”未能一一见报，在初八的“天下”周刊，我们还将刊出。

　　最想推广的年味

　　我妈妈在世时，她经常会给我讲起老杭州人过年的习俗。那时，每逢过年，妈妈会做一种名叫“五福”的点心。点心是用黄豆、红枣、甘蔗、藕、莲子做成的。妈妈说，黄豆表示来年子孙兴旺，红枣意味着新的一年里日子过得红红火火，甘蔗意味着新的一年能节节高，藕预兆来年路路通。吃了这种点心，意味着来年后福好。我现在每年都会做给孩子们吃的。不过，这种点心在杭州已不多见了。我想借这次快报搞的征集“天下年味“的活动，推广这个好习俗，让它能继承下去。

　　———师香月（杭州，50岁）

　　最有意思的年味

　　我老家在扬州，虽在杭州生活了13年，但只要一想到老家的年味，总觉得非常有意思。

　　在老家，年夜饭是要吃芋头的，表示来年遇到好人。第一碗年夜饭是不能吃的，先得供祖先。而且饭要弄成圆圆的，上面放着红枣，饭里还要插根树枝，树枝上夹一些花生。正月初一这天，小孩子要抢着去吃这碗饭里的红枣与花生，谁第一个抢到，就表示来年谁会有成就。而且在正月初一这天，女人是不用干活的，全是男人干。有意思吧。———顾女士（扬州）

　　永生难忘的年夜饭

　　1971年的年夜饭，我永生难忘，你们恐怕也是闻所未闻。

　　1970年12月11日，时逢知识青年上山下乡，我们还是十七八岁的样子。我们被分在浙江建设兵团的39团104连，兵团就在安吉南湖林场，我在一营当电工。

　　1971年1月26日，大年三十。这一天，连队指导员要我在食堂边的一个小操场装一盏灯，说晚上要吃忆苦饭。

　　晚上，连长、连队指导员抬出两个桶，分给每人一碗糠烧大白菜。连长说，这是政治任务，每人必须现场吃下去。吃完这碗年夜饭，一回到宿舍，男孩子虽然没有哭出声，眼里已是泪汪汪的，女孩子则哭声大作。好在以后再也没吃过这样的年夜饭。———马水安（杭州）

　　最感人的年味

　　记得小时候，大年初一是要穿新鞋的，那时候有一双新的布鞋已经是非常开心的事了。

　　爸爸、我、还有弟弟的新布鞋都是妈妈做的。做鞋子很辛苦，要一针一针缝出来的。每当近年底，妈妈就会把夏天留着的破草席拿出来，涂上糨糊贴在门板上晒干，剪成鞋底。再用旧衣物做成布底，买一块黑色的布料做成鞋帮，经过千针万针的辛苦做成漂亮的新鞋。妈妈白天在外面干活，做鞋主要是利用晚上在“洋油灯”下完成的，由于光线不好，妈妈的手经常会被针刺到，而且鞋底很硬，手上会起泡。现在回想起来那是多么感人的画面啊！

　　现在已经很少有人在大年初一穿妈妈做的布鞋了，但在大年初一穿新鞋的习惯保留了下来。今年我五岁的儿子在大年初一穿新皮鞋时，我给他讲了奶奶做布鞋的故事，他觉得很不可思议，睁大眼睛问我奶奶做的布鞋和巴布豆比哪一双漂亮？———郑林方（31岁，湖州）

　　最令人回味的年味

　　我印象中最有年味的应该是几年前回老家过年的场景。我是杭州的，老家在丽水巨溪。正月初三晚上，村中仅有的一座小戏台特别热闹，都是村民自己化好妆上台唱戏的。其中还有我家的亲戚，我也跟着一起大声喝彩。唱罢戏，众人提着自制的花灯跟着演员绕着村子走一圈，认识的不认识的都是那么和善。想想现在过年就呆在家里拜拜年，我就特别怀念那时充满喜庆的日子。———潘婧

　　最精打细算的年夜饭

　　我出生在上个世纪60年代。70年代初期，在农村几乎天天吃素不要说，甚至连饭和粥都吃不饱。所以我们小时候特盼望过年。因为过年有新衣新鞋穿（平时根本穿不到），还有压岁钱（父母给每个小孩几毛钱）可以拿。主要的是可以大饱口福。平时父母舍不得花钱（大集体时家里其实没有钱）买肉吃，可大年夜饭这一顿鸡鸭鱼肉可丰富啦。而且，父母允许你大吃大喝。若平时家里来客人，桌上的荤菜是留给客人吃的（父母不允许我们吃）。

　　大年夜饭，老爸最讲究的三道菜是蒜、年糕和鱼。这第一筷老爸一定要我们先吃蒜，他说一年过去了，在新的一年里，我们要精打细算（蒜）过日子。至于年糕和鱼嘛，老爸的希望是年年有余（鱼）。———陆小宏（嘉兴读者）

　　浓浓亲情的年夜饭

　　我们一家人每年过年都是回东阳老家的，因为家里有一个90多岁的老奶奶，过年时在外的人都得回家团聚，使大家体会到浓浓的亲情。今年过年就更有意思了，99岁的老奶奶还回到她的娘家，为她小时候的伙伴庆贺100岁生日！你想这是多么有意思的事啊。———许正

　　最想念母亲的“走油肉”

　　母亲今年92岁，绍兴生，杭州长。有几个拿手的绍兴菜，我最难忘的是她制作的“走油肉”。母亲说，肉要五花的，切成3寸见方，放水中煮七成熟。然后把肉切开，但皮必须连着，这样就可以放进油锅里“走油”了。“走”了油的五花肉连同黄花菜、黑木耳及作料一起红烧。啊，那味道！糯而不腻，香而入味，而且营养丰富，有益健康。我北京的哥哥从母亲处偷了拳头，在北京显洋，他的那些嘴刁的京片子朋友一致公认手艺不错，认为南方菜好吃。可比起母亲烧的，差远了。我们众姊妹兄弟的手艺总及不上她老人家，我想年龄就是她的秘方。———杜月静（杭州）

　　一生中最好吃的年夜饭

　　1960年，三年自然灾害，我大约12岁，全国人民勒紧裤带过日子，全家已有两年见不到油水，更不知肉味了。大年三十快到了，我父母看着兄妹六张嘴，愁得不知怎么办。年三十这天，我父亲一早就冒着寒风，骑着破旧的自行车去上班，天黑该下班时还没回家。直到晚上六点，年近五十的父亲回来了。他一个人骑着破车，往返60多里路去余杭乡下一农民家，用三十多元钱买了二斤死猪崽肉（也不知此猪崽有病否？）。全家人看到肉如喜从天降，母亲赶紧发煤炉，肉还未烧熟，我们兄妹几个就团团围在灶头边，边看边流口水。盼啊盼啊，终于等到肉烧熟了，一人一块，我吃在嘴里本想细细品嚼，不知怎的，肉一下子滑到了肚子里，而我的父母亲却看着我们吃，自己舍不得吃。现在回想起来，这是我一生中最好吃的菜肴，任何山珍海味也比不上1960年的那顿年夜饭。天下的儿女千万别忘了父母的养育之恩！———王筱敏

　　(张晓清 都市快报)