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图吉利一窝蜂摆寿宴变了味


http://www.sina.com.cn 2006年02月04日11:32 沈阳晚报

  满城“六六”并未全顺专家呼吁理性消费

  “唉!我拨了10个电话,相继赶到5家酒店,竟然一间包房也没订到!”2月3日是大年初六,当日一早,市民张先生从沈城15家饭店得到的答案几乎全部是“客满”。随后,记者经多方探访了解到,当日摆“六六寿宴”(取“六六大顺”之意,为60岁或66岁的老人提前过生日)的市民特别多。于是,出现了“萝卜快了不洗泥”现象:饭菜质量堪忧、霸王条
款频现等,使得喜庆的“寿宴”变了味道。

  初六酒店难预订

  当日记者接到市民反映,不知为什么,大年初六预订酒店好像特别难,早在初四、初五沈城80%%以上的中、高档酒店的初六饭局预订已经全满,甚至部分酒店连大厅都被预订一空。青年大街附近一家星级酒店经理告诉记者:这主要是由于“六六寿宴”在凑热闹。

  记者分别从沈城两家档次较高的酒店了解到,其中一家“寿宴”套餐价格从468元到1968元不等,而另一家酒店则推出了从1666元到16666元不等价格的套餐,菜名中带“富贵”、“发财”、“鸿运”之类的菜品特别受青睐。尽管这样,上述酒店包房全部预订爆满,一些包房还承担了3轮以上的饭局。顾客就餐遇“霸王”

  读者王女士告诉记者,早在春节前,亲朋就嚷嚷为今年66岁的老人提前过生日,于是她赶到铁西区一家酒店为母亲预订了一桌千元左右的“六六寿宴”。当日一早,她接到店方打来的电话,告诉她由于当日生意红火,这间包房要接待三轮顾客。王女士再三权衡,选择了从中午12时至下午3时的第一轮。

  到酒店落座后,服务员20分钟内就上了十道菜,王女士事先预订的基围虾却始终没上来。“对不起,虾早卖没了,您换别的菜吧!”之后,王女士还遭到“不许自带酒水”等警告。自始至终,包房内外播放着震耳欲聋的“生日快乐”乐曲,吵闹不堪。临撤席还剩半个小时,第二轮顾客就陆续赶到,服务员不断进屋提醒时间,“整个吃饭过程就像打冲锋,简直就是惹气、遭罪!”王女士感慨说。

  当日,记者相继探访数家酒店后了解到,不少市民遭遇了一些酒店餐馆最低消费、开瓶费、禁带酒水等霸王条款。而且,与往年不同之处还在于,一些单位公款吃喝也打起了“给领导提前祝寿”的幌子,致使攀比之风抬头。专家:走出消费误区

  辽宁大学研究民俗学的一位教授则认为,现代社会中越来越多的人图吉利、求方便,将寿宴提前到正月且搬到酒店吃,这本身无可厚非。但是由此引发新一轮迷信、盲目攀比甚至公款吃喝等现象,实在是得不偿失。

  市工商局12315相关负责人指出,商家捕捉到“寿宴”市场,进行批量生产、炮制,一味追求经济效益,必然会导致消费投诉增多。因此,改变消费观念,将对“吃”的需求分散到其它领域,比如亲朋一同去滑雪、去影剧院观看演出等,才是成熟的消费。本报记者唐葵阳


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