哈尔滨出台《食品安全监管信息发布管理办法》

　　本报首席记者 张立

　　核心提示

　　检测中哪些肉制品可安全食用、哪个市场销售的蔬菜水果的残留农药超标、水产品哪种不合格……为了及时发布食品安全信息，保护消费者的合法权益，哈尔滨市日前出台了

《食品安全监管信息发布管理办法》（以下简称《办法》），规定每季度向市民至少要发布一次食品安全监管信息。

　　近日，记者采访了哈尔滨市食品药品监督管理局食品安全协调处处长王滨喜，他就首次出台的食品安全监管信息发布制度的有关内容进行了详细介绍，以指导市民如何利用信息安全选用食品。

　　食品安全信息实现共享

　　据哈尔滨市食品药品监督管理局食品安全协调处处长王滨喜介绍，以前哈尔滨市在食品安全信息的收集、传输、处理及发布上由哈市质量监督局、哈市工商局、哈市卫生局等几个部门各自负责，信息采集比较分散，发布不统一，不能达到系统、规范和信息资源的共享。为了加强食品安全信息的管理和应用，哈市决定出台首个《食品安全监管信息发布管理办法》，规定将多个部门对不同种类食品的检验检测结果统一、综合收集，分析后发布对哈市食品安全总体趋势的预测、预警信息，保证哈市市民安全选用食品。

　　哈尔滨市食品药品监督管理局食品安全协调处处长王滨喜说，该《办法》的出台加强了本地食品安全信息的管理和综合利用，构建了哈市各食品监管部门之间的信息沟通平台，实现了互联互通和资源共享，全面、及时、客观、科学和准确地反映出了哈市食品安全状况，提高了哈市食品安全监管的效能。此外，食品安全信息的正确发布不但保护了消费者的权益，还促进了哈市食品产业的健康发展。

　　1月22日，记者通过采访了解到，目前哈市《食品安全监管信息发布管理办法》已在哈市开始实施。

　　信息准确性实行负责制

　　问：《办法》的出台，为哈市市民建立了准确地获取食品安全有效信息的渠道，请问这些食品安全信息将由谁发布，信息的采集将由谁提供？

　　答：食品安全监管信息应由政府及其有关部门发布。哈市食品安全协调委员会负责整个哈市食品安全监管信息的接收和整理及发布。而发布信息的内容将由哈市食品安全协调委员会具有检验检测职能的各成员部门采集、提供。其中，各成员部门包括哈市农委、哈市质量监督局、哈市工商局、哈市卫生局、哈市畜牧水产局等，其在各自职责范围内对生产、销售领域的食品进行检验检测，从而提供公正、准确、安全的与人体健康相关的信息。

　　问：食品安全信息涉及人体健康内容，市民尤为关注，怎样才能保证信息的准确性？

　　答：食品安全监管信息的发布应该遵循准确、及时、客观、公正的原则。

　　信息报送人、发布人对发布的信息分别承担责任。我们推行信息负责制，每个具有检验检测职能的成员单位都要派专门负责人和信息员进行信息的分析和核准工作，他们要对每次所发布的食品安全监管信息的科学性、公正性、准确性负责。

　　食品安全信息发布包括五项内容

　　问：市民通过食品安全监管信息，可以获悉哪些方面的内容？

　　答：《办法》所指的食品安全监管信息是哈市食品安全协调委员会各成员单位在食品及其原料种植、养殖、生产、加工、运输、贮存、销售、检验检疫、进出口等监督管理过程中获得的涉及人体健康的信息，其主要内容包括：

　　(一)食品安全总体趋势信息。能够对哈市的食品安全总体趋势进行分析预测、预警的信息。

　　(二)食品安全监测评估信息。通过有计划地监测获得的反映哈市食品安全现状的信息。

　　(三)食品安全监督检查(含抽检)信息。通过有计划的、有针对性的监督检查(含抽检)而获得的食品安全信息。

　　(四)食品安全事件信息。包括食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息。

　　(五)其他食品安全监管信息。

　　问：食品安全信息怎样发布？市民可通过什么渠道获悉信息？

　　答：哈市食品安全协调委员会办公室负责收集、汇总、分析各成员单位的食品安全监管信息，对哈市食品安全形势做出分析，并予以发布。

　　哈市食品安全协调委员会遵循保障信息准确、促进信息交流、实现信息共享的原则，在哈市报纸、电视等媒体上开设专栏对食品安全检验检测信息每季度进行统一发布，市民可注意查看。