本报讯“大超市里广东菜心是3.5元/斤，而同样来自广东的甜橙却只要2.78元/斤！现在蔬菜身价实在是高。”近日南京价格监测部门公布的数据显示，今年1月，南京蔬菜价格全面上涨，像青菜批发价1.54元/公斤，比上月涨了48%，也难怪有市民发出这样的抱怨。
对于蔬菜价格上涨，有关人士表示，一方面是由于天气的关系，冬天气候比较冷，影响了蔬菜的生长，像去年12月的两次强冷空气降温，致使蔬菜产量受到影响。“但是这些
还只是外部原因，更主要的原因还是因为南京本地的蔬菜种植面积减少，特别是像青菜这样的叶菜，由于不易保存，长途运输不方便，它的供应主要依赖本地。”
据南京农业技术推广站副站长方贵平介绍，随着城市化推进，南京近郊蔬菜种植面积出现大幅下降，以前大校场都是菜地，而今则是高楼林立了。市农林局提供的资料显示，2004年南京市叶菜种植面积为21万亩，而到去年则减为20万亩，“以一亩青菜种植四茬、一茬出产1000公斤为例，一年就少了4万吨，而随着城市居民的增多，叶菜的需求量又不断增多，供需矛盾自然更加突出。”
由于叶菜在南京人的餐桌上具有举足轻重的地位，方贵平认为现在已经到了把解决城市叶菜生产作为一件大事来抓的时候了，“一方面对现有的叶菜基地应该实施严格保护，同时在溧水、高淳等地建设新的叶菜生产基地，扩大种植面积。另一方面就是对农户种植叶菜给予政策扶持，包括制订最低保护价，保护农民种植叶菜的积极性。”（贺晓亮）
