饭店换气不慎引火灾

　　着火的现场被熏黑。本报记者欧阳晓菲摄

　　本报讯（记者冯志卿）昨天下午3点半左右，海淀区罗庄西里渝州嘉园饭店因厨房换气不慎引发火灾，一厨师在逃生中手被划伤。

　　渝州嘉园饭店位于一栋两层楼房底层，二层是亿客家宾馆。宾馆李经理说，他在楼上闻到着火烟味，立刻拉闸断电，并紧急疏散了宾馆内的几名房客，又与四五名员工赶到楼下帮饭店灭火。饭店旁边的碧兴园物业七八名员工也带着水带、水枪赶到饭店加入灭火。消防车很快赶到，消防员砸碎餐厅大玻璃，进行排烟，向店内射水。记者从一名饭店厨师那里得知，火灾因厨房换煤气罐操作不当引起。工作人员在厨房操作间隔壁换煤气没关好阀门，操作间正好有厨师在炸食物，漏出的煤气窜到操作间引发火灾。一名厨师在逃生时，手被玻璃划伤。