回味 回味 回味一样的节日不一样的“年”

　　青海新闻网讯 亘古相传的节日，总有一些温情使我们向往和回味。传统节日的背后，是对文化传统的认同，是一种发自内心的喜悦与自豪。

　　年夜饭怎样吃更有味？

　　年夜饭出去吃已经没有了当初的新鲜，吃完了今年的年夜饭，明年的年夜饭怎样吃

更有味？随着年的淡去，倡导新型年夜饭已被许多人提上了下一轮的日程表。

　　一是要增加文化气息。不少消费者觉得，现在在外吃年夜饭除了吃就没别的了，缺少了文化的东西。虽然精明的商家们会根据消费者的要求在包间和饭菜质量上大做文章，可是却忽略了消费者对文化的需求。青海省烹饪协会秘书长程海福告诉记者：“年夜饭不只是吃，还应该增加文化的东西，有条件的餐馆可以尝试推出文艺晚会年夜饭，让消费者可以一边吃年夜饭一边看节目。这种形式在圣诞节就有不少餐馆尝试，很成功。”

　　二是要倡导绿色和节约型消费。其实，年夜饭倡导绿色消费是消费者和商家都要面对的一个问题。首先就是节约，吃多少点多少，根据自己的消费水平点菜。在家吃也是一样，吃多少就做多少，做太多吃不了，坏了就要扔掉，也是浪费。在倡导节约型社会的今天，年夜饭也应该倡导绿色消费，这要靠商家和消费者共同努力。

　　三是时间不一定非是晚上。每年的年夜饭预订都是用“火爆”两个字来形容。为了能够出去吃顿年夜饭，不少市民会提前一到两个月去订桌。其实，年夜饭出去吃不一定是在晚上，也许可以考虑中午去吃饭，把年夜饭变成年午饭。

　　不管怎样，中国的“年夜饭”吃的是团圆，只要紧扣“主题”，注重提升品位和内涵，不管是在外还是在家吃 ，想必明年的年夜饭会比今年更有味。（记者 杨冰）

　　文化过年也精彩

　　生活在变，收入在增加，老百姓已经不再满足于过年吃好了，精神文化需求成了人们关注的焦点。

　　过春节就要给家中的孩子压岁钱，随着生活水平的提高，给孩子的压岁钱也在逐年涨价，从5元到10元，从100元到500元甚至是上千元。不给不行，给了又怕孩子拿去乱花，压岁钱成了家长的一块心病。于是，过年给孩子买书成了不少家长给孩子压岁钱的新方式，压岁钱变成了压岁书。西宁书城就一直在打压岁书的牌，吸引了很多家长、孩子前往。当然，大人们也会为自己挑选几本好书，毛衣编织、医学、保健等图书很受欢迎。

　　除了买书，春节期间的贺岁片也吸引了不少市民。《无极》《霍元甲》《千里走单骑》等影片纷纷登陆省城，影院也成了省城市民过年的一个去处，尤其年轻人，去影院看电影的不少。因为平时工作忙，不少新片都没有机会看，春节放假，不少人会选择在家看影碟，把错过的新片一口气补回来。今年春节，省城市民的文化生活很精彩。（记者 杨冰）

　　出门旅游让年动起来

　　2月5日，市民齐先生和妻子才紧紧张张地乘飞机回到了西宁。由于节日期间出游的人太多，选择外出旅游使齐先生这个假期过得格外忙碌。但是齐先生和爱人的心情是愉快的，南方城市如春的气候以及不同的过节方式和不同的文化气息使2006年这个春节过得格外有意义。

　　和齐先生一样到外地旅游过年的人不在少数。记者从省城的旅行社了解到，广州、深圳、珠海、香港、澳门以及成都、昆明等天气暖和的地区都成为青海人旅游的首选目的地。

　　而在青海，这个春节也没有闲着。大年初二，乘车前往青海湖，远山、蓝天和冰城，让人疑心误入了神仙居住的地方。和往年春节不同的是，游客们用他们的身影装点了青海湖，用他们的笑声打破了青海湖的宁静。来自四面八方的游客聚旺了青海湖的人气。为期一个月的“青海湖冰雪风情节”成为青海旅游的一大亮点，用冰量达2800多立方米的群雕再现冰城风采，集声、光、电为一体的现代冰城上还有冰上娱乐项目、传统民族体育竞赛、民族歌舞、篝火晚会、民歌演唱等活动，来自广州市的黄启先生和家人在青海湖畔拍照留念时说：“雪域高原比南国更具风情。”（记者 刘慧兰）

　　运动健身 过年新选择

　　正月初八，不少单位已经开始正式上班了，可是位于西宁市南小街的全民健身中心还是人流不断。篮球馆内人最多，都是两个队用一个场地，各自在半场活动。跆拳道馆里也很热闹，四十多个学员正在认真练习。

　　健身中心副主任范军告诉记者，从他们正月初二上班开始，每天都有很多市民来健身中心锻炼，羽毛球、篮球、乒乓球是最受欢迎的三项活动，场地也是最紧张的。平时都是提前一周预订场地，但是过年这两天人比较多，就改成提前一天预订。因为是寒假期间，所以来运动的人主要以青少年为主，也有一些中年人。据了解，由于过年来健身中心运动的人特别多，很多临时决定去运动一下的人到了健身中心才发现，场地早已经被预订完了。

　　一位刚打完羽毛球的张先生告诉记者，往年过年就是在家吃吃喝喝，要不就是打牌，一个年过得人晕晕乎乎的，越过越没精神。今年听说健身中心过年期间也营业，就和家人来打打羽毛球，锻炼锻炼，流流汗，既放松又有益身心健康，何乐而不为呢？看来，过年也该换种方式休闲一下了。（记者 杨冰 ）