景氏庙农民发了麻花财

　　本报讯春节期间，临猗县北景乡石家庄行政村景氏庙自然村便车水马龙地热闹了起来，来自各地求购麻花的客商络绎不绝，景氏庙村民的麻花生意进入了一年中的最旺期。入冬以来，该村仅麻花一项产值达200余万元，纯收入达30多万元，人均增加收入600余元。

　　景氏庙的花股麻花在临猗乃至运城是出了名的，在制作上，他们开发出了朱柿麻花、五香麻花、麻辣麻花等10多个品种。在花股麻花的规格上，他们开发出了粗长型、粗短型

、细长型等8个规格；在产品的包装上，他们改为细包装、小包装。目前，该村已有10多家麻花生产企业或作坊，龙头企业为杨争普食品厂，该企业已形成了规模化生产。因此，麻花产业也成为该村的支柱产业和主导产业。

　　（阎民虎雷振海）

　　(来源：山西新闻网 山西日报网络编辑：张星秀)