食品加硼砂执照要吊销

　　本报讯（记者窦红梅）国家工商总局昨天通报，北京市工商局近期针对食品中非法添加硼砂事件进行了突击抽检，涉及面条、挂面、饺子皮、猫耳朵、粽子样本共计2288个，合格率达到98.65%。市工商局有关负责人表示，一旦发现经营者有非法添加硼砂的行为，将坚决吊销其营业执照，或将相关企业产品清出北京市场。

　　硼砂是一种化工原料，多用在陶瓷、玻璃等产品的制造中。我国《食品卫生法》和

《食品添加剂卫生管理办法》中，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。食品专家说，尽管添加了硼砂的食品在食用时口感较好，但食用后会影响人的肠胃系统，严重的会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　记者昨天了解到，北京市工商部门接到群众举报，经核查后发现，许多小食品店、小摊商、甚至一些超市，现场加工面条的地方确有违规加入硼砂现象。工商执法部门接举报后当即购置了100多套检测试剂盒，针对“硼砂面条”、“硼砂粽子”进行了专项打击，查处了30多起案件，均出现在城乡结合部的加工作坊。

　　网络编辑：刘春燕