青菜装在塑料袋里卖 棚架种植使种菜成赚钱行当

　　【龙虎网讯】尽管本市雨雪天气暂告结束，但是农田里仍然泞泥不堪，往年此时在农贸市场购买的青菜不是拖泥带水，就是被冻蔫。然而，近期到农贸市场买菜的市民发现，尽管青菜价格高达2元1斤，但却棵棵干干净净，吃起来嫩滑爽口。为什么在雨雪天里买到的青菜却是干干净净的呢？

　　青菜大多装在塑料袋里销售

　　在一些农贸市场，卖青菜的小贩大多把青菜放在塑料袋里供顾客选购。一位小贩说，这些青菜不是他们装进塑料袋的，而是农民在起菜的时候，把青菜去根去烂叶后直接装进塑料袋，以防止在运输途中受冻。在一家农贸市场，一小贩的青菜甚至放在泡沫箱里销售，他说，这也是农民为了给青菜保温而采取的措施。

　　那么，这些青菜在地里是啥样呢？“它们基本上都在地膜覆盖下生长的，所以受雨雪的影响很小。”市商贸局副局长周益彬介绍说。南京市共有菜地40万亩，其中青菜种植面积4万亩，多年前，菜农习惯于露天种植，遇到低温雨雪天气，往往受灾。因为1亩地膜的成本要几百元，许多农民不愿投入。现在不一样了，绝大多数青菜种植地都为青菜盖了地膜，虽然成本高了，但是减少了灾害影响，总体收益还是不错的。在冰天雪地里，农民掀开地膜，青菜还是绿茵茵的，干干净净，装袋上市，可以卖个好价钱。

　　种菜成为赚钱的行当

　　青菜主要靠地膜保温，而全市蔬菜基地的大面积棚架种植，已经让南京的蔬菜市场四季不分，使种菜成为赚钱的行当。乌江大棚蔬菜、顶山防虫网蔬菜等8个规模基地每年为市区供应蔬菜3亿公斤。六合超大蔬菜基地每天向南京市场供应15吨至20吨的叶菜，品种包括棵枝菜、菜秧、西兰花、甘兰等四大类叶菜。在禄口、横溪等地，还有不少大规模的蔬菜种植基地。这些基地中，不少都是采用大棚种植。

　　据介绍，目前建一个钢架大棚，成本大约在1万元，建一个竹架大棚，成本在三四千元，这样的成本在若干年前，农民是舍不得投入的，然而随着城市居民对特种蔬菜和反季节蔬菜的需求量的增大，农民觉得这些投入值得。在禄口镇蔬菜无公害生产基地，大棚顶部全部是塑料薄膜，两边围着一种类似纱窗的防虫网。位于横溪镇的南京蔬菜科技园，园区面积1020亩，内部沟、渠、路均硬质化，生产设施先进，大棚内种植着国内外各种名特优新蔬菜品种200余个，还有一座1万平方米的荷兰进口智能温室。

　　从这些基地出来的蔬菜，价格当然比普通的蔬菜高，但是市场前景很好。“假如种菜不挣钱，谁也不会去投资农业科技，也就不会出现这么多大棚，也就不会想着用塑料袋装青菜。青菜价格高了，对城里人来说不开心，但是如果种青菜都不挣钱，城里的青菜将更少，价格将更高。”一位小贩这样说，不过他也相信，立春后，为了换茬，在田冬菜和政府储存的菜都要上市，菜价将很快回落。