“天添”私添4家养殖基地

　　“锦添”牌无公害猪肉事件经报道后，无公害猪肉的发证部门——国家农业部农产品质量安全中心高度重视此事，昨日委托辽宁省动物卫生监督管理局、兽药饲料监察所赶到锦州，与锦州市的联合调查组一起，彻查此事的真相。

　　天添食品有限公司的董事长向记者承认，对外虚报了上市的无公害猪肉数量，原来一家认证的养殖基地擅自扩大到五家。但他依然确定上市的无公害猪肉没有掺加普通猪肉。

　　“锦添牌”无公害猪肉事件不仅考验着天添食品有限公司一家企业，其他相关的企业如何在生产销售过程中加强“自律”，是市民的关心所在。

　　最新进展

　　省调查组细查无公害猪肉

　　昨日一早，国家农业部农产品质量安全中心委托辽宁省动物卫生监督管理局食品安全处、省兽药饲料监察所负责人赶到锦州，对锦州市天添食品有限公司的无公害养殖基地及新玛特、1号肉行进行了详细调查。

　　记者与辽宁省动物卫生监督管理局和兽药饲料监察所取得联系，但相关人员表示，目前正在调查中，未出结果前不能公布情况。

　　锦州市动物卫生监督管理局和工商局组成的联合调查组已经分成几路，对“锦添”牌无公害猪肉的养殖、屠宰、配送和销售四个环节一一调查。

　　“太和区工商局也来调查了，他们主要从流通领域查，包括无公害猪肉来源的相关文件、销售到哪些肉行等。这两天公司人员都在接待省市的领导和检查人员，各种报表、财务的单据、合同书几乎翻个遍了。”天添食品有限公司财务室的一位工作人员说。

　　天添董事长

　　不应该虚报数字、擅自增加养殖基地

　　“公司销售量下降了，具体下降多少我们还没统计！”天添食品公司的董事长张鹏志昨日说。

　　“当初确实不应该夸大其辞，虚报上市无公害生猪的数字，但我没有欺骗消费者的意思。”张董事长说。

　　“企业的诚信受到了严重考验。无公害猪肉的养殖到销售环节主要靠我们企业自律，我们更该严格要求自己，但现在媒体和公众对我们的信誉产生了疑问，也给我和员工们上了一课！”两天来彻夜难眠的张董事长接受记者采访时这样说。

　　“今天上午，省动物卫生监督管理局、兽药饲料监察所在检查中，确认只有董家沟一处养殖基地是省里认证的，观音洞等其他4家和我们虽然有合同，也按照无公害生猪来饲养，但是没有认证。所以有关部门认为公司私自扩大无公害生猪基地规模，这一点我们也承认。”

　　“其他4家养殖基地没有及时认证，也就没有资格提供无公害生猪。所以这4家现在生产出来的猪都按照普通猪肉来卖。这样的话，我们公司当初投入大，从饲料、环境到管理检测指标都是按照无公害生猪来的，每头猪会损失50-80元钱，这也没办法！”张鹏志董事长向记者承认，这是他“法律意识淡薄”造成的。

　　昨日，记者电话连线国家农业部市场司质量标准处周云龙处长、农产品质量安全中心办公室冯忠泽主任，他们认为无公害猪肉靠政府监管和企业自律两方面，企业的诚信和自律非常重要。

　　连线一

　　农业部市场司质量标准处周云龙处长

　　市场上的猪肉可放心吃

　　记者：“锦添”牌无公害猪肉的销售遭到质疑，很多市民对市场上的猪肉非常担心，你对此有什么看法？

　　周云龙：其实不用担心。无论是市场上卖的普通猪肉、无公害猪肉还是绿色猪肉，其养殖、屠宰、销售过程都要经过农业部门、动物卫生监管部门和质量技术监督部门的检验，都能保证最基本的消费安全，这一点大家应该放心。

　　记者：现在出来很多的绿色猪肉、无公害猪肉和普通猪肉，它们怎么来区分？

　　周云龙：这些名字提出来，它们的目标和用途不一样。

　　绿色农产品是农业部门推荐的农产品，绿色食品发展重点是优势农产品、加工农产品和出口农产品，由绿色食品发展中心认证；无公害农产品发展重点是面向大众的“菜篮子”和“米袋子”产品；有机农产品则是扩大农产品出口的有效手段，以国际市场需求为导向，重在出口。

　　从直观的区分是看国家农业部颁发的证书和农产品上的不同标志。

　　连线二

　　农产品质量安全中心办公室冯忠泽主任

　　马上有法监管无公害农产品

　　记者：大家非常关心的是，农产品获得认证之后，具体谁来管，如何管理？

　　冯忠泽：认证之后，由当地农业部门和质量技术监督部门来管理，质量技术监督部门定期会对产品抽查，农业部门对发现的问题进行调查处理，必要时报给上级主管部门。

　　企业具体操作过程按照国家指导性的技术规范来做，政府部门并不干涉，只是检验其终端产品是否达标。

　　如发现问题，当地农业部门根据《无公害农产品管理办法》来处理。

　　记者：如何避免认证之后，企业操作过程中不出现问题？

　　冯忠泽：在政府监管和企业自律这两只手中，主要手段还是企业自律，整个过程都是企业内部来做，只有诚信、对消费者负责的企业才能不出问题。所以出现这类事件主要是考问企业的诚信。

　　记者：为什么不少无公害猪肉没有贴认证标签呢？

　　冯忠泽：有两种可能。一种是猪肉被切割后不好贴；另一种是没有认证，假的，举报后我们会同工商部门进行处理。今后，对鸡蛋、猪肉这些农产品我们尽量都贴上标签，可以查寻编码，比如用专门的包装袋，上面已经带了标签，正在逐渐推广。

　　记者：有具体的法规来规范吗？

　　冯忠泽：今年3月份，《质量安全法》将提交审议，一旦出现冒充、出现普通农产品假冒无公害或绿色产品的话，我们会依法处理。

　　目前，法律没有出台，我们只能联合工商等部门进行处理，自己并没有处罚权力。

　　特派锦州记者李国旭