不少超市散装汤圆无“生日” 购买要保存凭据

　　【龙虎网讯】元宵节将至，记者走访南京市内超市发现，散装汤圆的卫生情况并不尽如人意，无任何生产日期等标识的散装汤圆公然在大超市里卖。

　　散装汤圆随便用手拣

　　记者在市内多家超市调查发现，散装汤圆并非都令人放心。记者在上海路附近某超

市看到，该超市的散装汤圆与冷冻肉类混放在冷冻食品柜中；摆放散装汤圆的冷冻柜上方无任何防护盖，汤圆“赤裸裸”呈现在顾客的视线中，由于该超市没有供顾客挑选和取用的工具，有的顾客竟然用手去捏汤圆，消费者讲话的唾沫也可能会飞溅上去。记者仔细查看这些散装汤圆，发现躺在最表层的汤圆几乎都存在不同程度的开裂，个别汤圆甚至里面的芝麻馅料散落在其他汤圆上，一些汤圆内还混进了肉丸。

　　无生产日期汤圆照卖

　　记者在超市的冰柜旁找了半天，只找到一张印有品名、厂家、保存要求的纸片，纸片还提示“具体生产日期见标识”，但记者始终没有找到有“生产日期”的标识。记者遂向超市工作人员询问，该工作人员表示标识是没有的，这种散装汤圆在他们超市上架半年了，一般没有问题。一些超市里汤圆打印的生产日期也存在问题，在某大型超市的冷冻专柜前记者留意到，不同馅料的散装汤圆生产日期是不一样的，可是当顾客将选好的各种汤圆包装打价时，标注的生产日期一律变成了当天日期，保质期则为三个月后。记者向销售人员询问原因被告知“反正汤圆都是这几天生产的，肯定过不了期！”

　　买散装汤圆注意保存凭据

　　记者查阅了《散装食品卫生管理规范》，规定销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不会被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志；应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。质监有关人士提醒，消费者购买散装的速冻食品，应仔细查看有无标识厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件、食用方法；发现“生产日不明”的速冻食品，要对其质量多打几个问号，注意保存购买凭据，以便日后一旦发现问题，时可向消协或者工商部门投诉。