北京全面停售问题“五彩元宵”

　　北京讯市面上销售的五彩元宵不但不能像宣传的那样“治癌”，还有可能致癌。昨天，北京市卫生局卫生监督所对部分超市销售的元宵进行了突击抽检，检查中发现一些超市出售的五彩元宵存在卫生问题。北京市卫生局卫生监督所昨天下午向全市各个商场、超市发出紧急通知，要求立即将所有五彩元宵下架，停止销售。同时，卫生监督员也提醒市民，谨慎购买五彩元宵。

　　昨天上午，北京市卫生局卫生监督所的执法人员先来到位于六里桥的易初莲花超市，一楼卖场元宵销售区里摆放着各种品牌的元宵。尤其是“年糕杨”元宵的颜色更是五彩缤纷，有粉色、黄色和绿色等，引得顾客们纷纷驻足购买。据销售人员说，这几种五彩元宵里分别加入了红曲红色素、姜黄色素和绿色素等。

　　在北京马连道的家乐福里，正在销售“年糕杨”元宵的工作人员在递发传单，上面印着“我公司特别推出的五彩元宵，使用红曲红、姜黄素、叶绿素、海苔粉为原料，具有降低甘油三脂、胆固醇，破血行气通经止痛、防癌抗癌等作用。”

　　据了解，红曲红、姜黄素、叶绿素、海苔粉都是人工合成的色素，禁止用在元宵中，如果长期食用添加这些色素的此类产品就会致癌。执法人员当即判定，这种夸大宣传、欺骗顾客、声称食品具有保健功效的行为严重违规，应立即下架，同时停售全市所有五彩元宵。

　　卫监部门提醒市民，由于多彩元宵从外表上看，很难分辨出究竟是用什么材料制作而成的，所以要慎重购买。

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　　卫生监督所的工作人员指出，元宵内不能添加人工合成色素。国家有关食品添加剂的标准中规定，人工合成色素严禁超范围使用，每公斤糕点中只能使用0.01克，但元宵不属于糕点，因此不允许加入人工色素。长期食用人工合成色素，蓄积体内有可能致癌、致畸。