本市元宵合格率达97%

　　昨天中午，购买元宵的顾客在和平门稻香村第十六营业部门前排起长队。图为店员将一批批早已被订购的元宵推出仓库。本报记者董世彪摄

　　市食品办公布元宵市场抽查结果

　　本报讯（记者王秋实）剔除标签、馅含量等质量因素，北京市场销售的元宵、汤圆类食品安全总体合格率达97%以上。昨天，市食品安全办通报了近期本市对生产、流通、消费环节的元宵、汤圆制品的抽检结果。

　　食品办有关负责人说，今年元宵节，城乡接合部加工窝点、黑作坊加工元宵、汤圆的现象较往年有所减少，查处的重点主要是非法占路经营、无证从事加工、不具备卫生条件从事现场加工、食品无防尘措施露天摆售、在食品中滥加色素等添加剂等违法行为。

　　工商部门发布元宵节消费警示提醒消费者：购买散装元宵时，要看其表面是否光滑，是否新鲜，闻其是否有异味。购买袋装元宵时一定要看清外包装上是否有中文标明的产品名称、厂名和厂址。

　　因菌落总数超标“祥益斋”散装元宵被下架

　　本报讯（记者王秋实）因菌落总数项目不合格，北京祥益斋食品厂生产的255公斤散装元宵昨天被工商部门下架。

　　昨天，朝阳工商分局对辖区内商场、超市内销售的元宵制品进行了检查，在检查中发现，商场、超市内销售的元宵制品大多进货票据齐全。但宫颐府、祥益斋、稻香斋等比较知名的品牌元宵制品，被发现标准缺少“馅含量”这一强制指标，个别超市柜台中的元宵制品未用保鲜膜覆盖，检查人员当场责令相关厂家予以改正。

　　同时，执法人员在检查现场对4家企业的元宵制品进行了抽样，共抽取样本4件，经专业检测站对馅含量、菌落总数、霉菌、添加剂等指标进行检测，发现北京祥益斋食品厂生产的散装元宵食品的菌落总数项目不符合速冻预包装面、米食品卫生标准（GB19295－2003），立即对其采取了下架措施。