佳果汤圆搅热元宵市场

　　本报讯（记者黄泽春邓丹丹）随着一年一度元宵佳节来临，近两天来鮀城南北佳果热卖，各种汤圆旺销，众多商家生意红红火火，节味十足。应节鲜果日交易量达1000吨

　　无论是水果批发市场，还是遍布市区各个角落的经营商贩，连日来水果生意都呈现红火景象，汕头水果中心市场更是连续两天出现每日进场交易的水果多达1000吨左右的火爆场面。

　　昨天下午，记者走进水果中心市场看到，满载着水果的货车一辆接一辆，不约而同前来进货的水果商贩及市民顾客也源源不断，现场一派节前购销两旺的景象。由于过完春节，这里许多经营者能及早向全国各水果产地联系供应元宵市场的货源，使各种进场交易的南北佳果货足价稳，不少品种的价格甚至比前段时间还要便宜。在一个经营铺面前，记者发现即使是刚上市的海南芒果，每公斤也只卖5至7元，吸引了不少选购者。进口的龙眼因量多价格并不是太贵，交易同样比较活跃。

　　在水果中心市场里转了一大圈，记者了解到最近两天来，这里应市的苹果、梨、蕉柑、杨桃和香蕉、菠萝等唱起“主角”，成了较为热销的品种。随着市民消费能力进一步提高，价格相对较高的进口水果销售业绩也不俗。汤圆要不断补货才不致“断货”

　　元宵节，按照民间的传统，在这个大地回春的夜晚，大家要吃元宵、赏花灯、猜灯谜，是合家团聚的佳节，汕头市民当然也不例外。瞧！大街小巷五颜六色的元宵灯，各大商场超市汤圆专卖区的拥挤人潮以及急于赶回家团聚的人流，让整个鮀城洋溢着浓郁的喜庆气氛。

　　按照民间的习俗，过元宵节自然少不了吃元宵。记者在市区几家大型超市看到，各元宵专卖区前都是人潮涌动，市民们争先恐后地选购适合各自口味的元宵。一家超市的工作人员告诉记者，今年为了满足不同口味市民的需要，还增加了不少品种。不但有豆沙、莲蓉、芝麻等为主要馅料的元宵，还有桂花馅、果料馅等品种，另外，不但有带馅儿的元宵，还有实心元宵；元宵的大小也从乒乓球大小到黄豆大小不等，以满足老人、小孩和青年人各自的不同需要；元宵的色彩也不再是千篇一律的白色，因为有些元宵原料中加入了水果、鸡蛋等配料，所以既有乳黄色元宵也有粉红色元宵。

　　“卖汤圆、卖汤圆……”一些超市还特意播放大家耳熟能详的歌曲来吸引顾客。一家超市的工作人员高兴地表示：“‘汤圆’既是民间的传统食品，也是取团圆之意，象征全家人团团圆圆、和睦幸福，能勾起人们对往事的回忆，所以倍受市民喜爱。而且由于今年可供市民选择的品类众多，销售速度很快，工作人员要不停地补货才不至于断货。”