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我市开展食品安全大检查 汤圆元宵合格率达97%


http://www.sina.com.cn 2006年02月12日12:06 首都之窗

  据了解到,为确保元宵节期间食品安全,市食品安全办组织工商、质监、卫生、城管等部门开展了为期一周的元宵节食品安全大检查。有关部门对生产、流通、消费环节的元宵、汤圆进行了统一抽查,共抽检103批次、京内外37家企业生产的相关食品,剔除标签、馅含量等质量因素,食品安全总体合格率达97%以上。

  这两天,消费者在稻香村、宫颐府等老字号放心食品专柜前排起了长队。市食品安
全办公室有关负责人说,执法部门在继续严厉打击黑加工窝点的同时,将检查的侧重点放在了打击非法占路经营、无证从事加工、不具备卫生条件从事现场加工、食品无防尘措施露天摆售、在食品中滥加色素等添加剂等违法行为。在检查中发现,城乡结合部加工窝点、黑作坊加工元宵、汤圆的现象较往年有所减少。

  据海淀消费者协会介绍,近几年有关汤圆和元宵的投诉主要集中在质量上,例如有的馅料发酸或者有异味,还有的在馅料里吃出了根本就不应该在汤圆里出现的异物,另外也有面料变质等现象。这些被投诉的汤圆和元宵,多数都是从路边摊上购买的。

  消费者在选购元宵或汤圆时,应当选购包装密封完好、产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应没有冰屑,如袋内有较多冰屑的话,可能是产品曾经解冻后又冻结造成的,这种冷冻食品质量已经受到影响,消费者最好不要购买。此外,认准“QS”标志。目前速冻食品已经被国家纳入市场准入制度,所以购买有包装的汤圆和元宵时一定要认准“QS”标志。(窦红梅)


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